最近興食蛋撻，酥皮餅皮仲有花花型酥皮千層撻，近期早利亞一口氣食咗6家出品，同大家分享下～ 傳奇烘焙 －千層皮非常酥脆，餡料有蛋味，$16 都算比較貴  motto bakery－千層...

早前去粉嶺食飯，順便入聯和趁墟行下。「聯和趁墟」前身係聯和市場，於2010年獲古物諮詢委員會評定為三級歷史建築，活化後設有多家小店售賣本地產品，包括小食、蔬菜或魚類及乾貨，還有展覽區推廣食農教育，亦不...

剁肉餅係其中佐飯好餸，今次屋企煮飯仔就做章魚肉餅啦～ 做法：  ～浸章魚切碎 ～薑切加幼粒 ～梅頭肉切粒、剁成肉餅，撻幾下至起膠，用免治豬肉亦可 ～豬肉用生抽、糖、豆粉醃一陣備用 ～將所有材料撈勻放...

屹立75年嘅 Better ‘Ole Bar & Restaurant 畢打奧，以往係粉嶺火車站附近的一家小餐廳酒吧，60年代 Mr Watson 離開香港前把餐廳轉手給袁先生打理，延續畢打奧英式風味...

又嚟灣仔利景酒家，第一次上多一層坐2樓，原本擔心老人家唔方便，店員提議由隔離大廈坐升降機按2字即到。當然先嚟蝦餃，雞扎大件足料，早利亞對蟹柳無乜興趣，不過魚肚雞柳非常入味。腸粉滑餡料足，鹹水角熱辣辣一...

約咗10人晚餐，見副刊提起這家店子，主打小炒，亦有多度拿手好菜要預訂，天氣涼涼地，預訂了2味菜及台山黃鱔飯。原來店子除大廳外還有2間房，細房可容納14人，提供卡拉OK，優惠期內連加一低消 平日$200...

蓮子百合南北杏 全白的食材最啱秋天滋潤下 做法： ～雪梨或豐水梨切件 ～蓮子百合南北杏浸洗備用 ～全部材料凍水落煲滾轉細火 ～煲約1個半小時後落冰糖調味即可 facebook https:/...

尖東帝苑酒店帝苑座～好傳統嘅自助餐 焗羊髀好好食，海南雞飯都唔錯 廚師哥哥仲搭多舊靚靚燒腩仔 蝴蝶酥係signature無得輸 估唔到雞蛋仔都脆身好味 必食tiramisu 保持水準 開心果木糠布甸有...

節瓜煮粉絲，非常簡單嘅家常餸，粉絲處理得好，吸收所有精華就好食啦～ 做法： ～豬肉用豉油豆粉糖等醃半小時 ～節瓜用刀輕輕去皮，不需用徹底，炒起更有瓜味 ～粉絲清洗一下但不用浸水 ～薑片起鑊，豬肉落鑊...

再講粉嶺山東餃子店，原來有非常唔錯嘅中式甜品，紅豆沙、綠豆沙、腐竹白果、木瓜雪耳糖水、紫米露或喳咋等，可以加湯丸，當中見到貴妃玉露，即椰汁雪耳，聽到都覺得滋潤，決定要一碗，另加多碗芝麻糊，看看是否真材...

近期嚟咗幾次粉嶺都係話要食餃子，結果又喺途中被吸引咗去第二間舖頭試新嘢，今晚下定決心直接行過嚟，一於要食這家屹立十多年嘅山東餃子店。呢度餃子餡料有好多款式，傳統的白菜鮮肉、韭菜鮮肉、芹菜鮮肉、冬菇鮮肉...

朋友由加拿大返嚟探親，相約灣仔生記聚首一堂食餐好。生記搬咗新舖後，早利亞第一次上嚟，到步店員就問要唔留BB豬，一行大枱13人，都好喎，點咗幾個招牌餸跟住等食。 前菜子薑溏心皮蛋 $68先到，皮蛋好靚...

又嚟第一城小確幸，一人前，不如叫一客意粉～紅酒牛脷意粉跟飲品，唔想要茶或咖啡，比早利亞見到有杏霜，依家唔多茶餐廳仲有供應，整返杯懷舊下先。都等咗十多分鐘，意粉嚟到熱辣辣，牛脷切粗條，炆到腍滑好入味，雖...

約咗幾位朋友嚟食飯，鳳城當然叫順德名菜，枱上嘅粉紅色餐單有多款選擇，大多都可即叫，今餐只係焗布甸係預訂。先嚟5道大良炒鮮奶、鍋貼大明蝦、大良野雞卷、桂花炒魚肚、蜆介鯪魚球。覺得今晚師傅嘅炸物火候拿捏一...

好運中心早前翻新後首次過去搵食，又有Y Pasta，又有咖吔，又有順。越南牛肉粉，仲有豆漿大王等，可謂中西兼備，近中午12點多，正正午市最旺時候，好多家都要攞飛排隊，早利亞行遠些，去到後面轉角位有家初...