喺灣仔搵食,諗起深水埗50年老字號漢發麵家年前喺灣仔開分店,去食佢嘅招牌菜豬潤麵同豬扒都好喎,行多2步到告士打道,雖已過1點半,但都要等2張枱,入座後同友人各點碗麵,再嚟客西多士。 牛肉公仔麵加太陽...
假日間中去粉嶺食晚飯,今次唔食西餐,又唔想食餃子,咁不如打冷啦。 先嚟滷水鵝片 $125,鹵水入味,豆腐嫩滑。烏頭 $148 肥美有魚油,蘸點普寧豆醬帶出鹹鮮味。本來友人最愛蠔餅 $75,這店子是用炸...
行多2步到打鼓嶺道成興發,店子專做各種火鍋配料,包括有自家手工魚皮餃、魚扎、潮州白魚蛋、魚片、魚片頭、潮州扎肉、鮮墨魚丸、鮮墨魚條、鮮豬肉丸、鮮貢丸等,另一名物鮮炸有骨黃門鱔魚皮見到就要買,早利亞行遲...
繼續行九龍城衙前塱道,見到冠和酒行無開,睇返資料先知佢已經係農曆年結束營業,早利亞由舊址開始已幫襯佢買醬料,每年煮銀稔醬都會買佢嘅豆醬,零舍鹹香,炒出嚟醬料更和味,好可惜喔。 行過幾間就係元合雜貨,...
九龍城即將重建,部分舖頭會遷往新地址繼續經營,但部分會選擇結業,趁仲有幾個月時間,早利亞希望可以多行幾趟,買多幾次特色產品,尤其當中潮州及泰式食品更加地道,其他區未必可以搵到咁獨特嘅店舖。今次同大家分...
早前喺銅鑼灣搵食,想簡單食碗麵,見羅素街舖頭前有幾個人等位,望清楚原來係國內中式連鎖麵店和府撈麵首間香港分店,主打養生、綠色、有機概念,草本湯、長壽菜、養生茶等系列產品。 今次嚟二人前食咗肉桂紅燒牛...
中午灣仔覓食行到橫街見這家menu 好有台灣菜特色,想食碗麵,見花雕麻油雞麵想試試,剛剛有位就入座,手機點餐後等食,聽店員及開放式廚房內廚師對話似乎都是台灣人,全程用台式國語溝通,更加期待。 等了十...
日本人龍麵包店Truffle BAKERY首間海外店喺三個月前落戶銅鑼灣,有木村拓哉加持,白松露鹽包 White Truffle Salt Bread $23 一定要試,另外早利亞鍾情玉桂,加埋以德國...
最近多家烘焙名店紛紛喺銅鑼灣開設店舖,有本地出名烘焙師,也有外國嚟香港開始嘅海外分店。星期日下午2點幾本來去唐詩詠麵包店33 cubread 買招牌生吐司及骰仔牛角包,點知全部售罄,店員提醒要等 ...
車仔麵餸款式係多,招牌粉麵配搭係方便有選擇困難症的早利亞嘅,不過食落就感覺平平無奇,不過不失,無乜驚喜。 西貢松記車仔麵 西貢福民路19-21號高勝樓地舖 ...
好耐冇嚟大圍搵食,一諗就諗起漢年茶餐廳招牌菜鹽焗雞,呢間街坊茶餐廳親民貼地,雖然要搭枱,但店員立即攞張圓凳比早利亞放小背囊,好貼心。鹽焗雞飯有分碗或碟,早利亞想食多些雞所以叫咗一碟,雞肉保持嫩滑鹹香,...
相約朋友到人人和平晚飯,店子以古法粵菜及燒味聞名,叉燒燒鵝之外亦點咗好幾道傳統菜式。 先嚟酸辣鳳爪,酸甜平衡,爽身又開胃。厚切叉燒腩拌自家製黃豆,講明肥叉腩梗係肥d㗎但又唔膩,波蘭豬腩肉質軟嫩入味,...
早前天氣有點涼,諗起蛇王兄,以往一直去上水店,可惜已結業,唯有到太子店排隊等食,等咗一陣有張細枱,3人有點迫,店員都笑了,無所謂啦,大家坐迫d 食得開心就可以。想食大蛇羹、蛇湯及糯米飯及蛇汁雞飯,店員...
早排約咗成班朋友飯聚,平日夜晚,坐得舒服,招呼周到,食得開心,依家先有時間整理相片同大家分享。 三款前菜清新,味道未見驚喜。 主菜由擺盤到味道及質感處理都比較到位,尤其砵酒焗生蠔好鮮味,脆米海生蝦及...
到機場送機,辦理登機手續後想食少少嘢兼坐低傾下偈,上次食小籠包質素唔錯就提議再嚟接機大堂翡翠拉麵小籠包。今次食雞絲粉皮、上湯排骨拉麵、雪菜香菇炒飯,當然仲有小籠包,最特別係見到有回鍋肉配薄餅,咁得意,...