屋企煮飯仔之泰式肉鬆生菜包

又有新鮮九層塔，唔駛諗，就泰式肉鬆生菜包啦～

做法：
～唐生菜用熟水洗淨，隔水備用
～免治豬肉用生抽、魚露、糖、胡椒粉醃半小時以上
～起油鑊爆香紅蔥頭、蒜頭碎
～落豬肉炒勻
～加檸檬葉及香茅炒香
～炒至豬肉熟透，試味，未夠可加添魚露
～最後熄火，加九層塔兜勻，加青檸汁即成～可加指子椒會更香
～另可加沙葛粒，爽甜又增加口感


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