呢間越南食店人氣幾高,唔算銅鑼灣中心地帶但中午都間中要排隊,亦有人叫外賣,朋友係常客,介紹早利亞食幾道菜,外賣自取仲有折,好抵。
先點2道前菜,店子提供2款春卷,傳統越式春卷及脆炸米網紙蝦春卷,友人比較喜歡前者,新鮮炸起,到屋企依然熱辣辣,配Nuoc Cham碌冧,越式酸甜醬,味道剛好。春嬌豬肉粉包,不是間間越南店都有做,店子做得皮夠薄夠滑,如果內餡多些會更滿足。香茅豬扒撈檬,豬扒酥香,撈檬都係靠碌冧提味,可幸配菜都唔少,唔錯。雞絲扎肉叻沙,叻沙湯底好香,唔算太辣。馬拉盞通菜牛肉飯,呢個一開盒馬拉盞非常香,牛肉腍滑,好惹味。志明奶茶,煉奶都落唔少,如果唔想咁甜可以叫少煉奶,茶膽都幾香濃。呢餐整體CP值唔錯,越南菜多一個選擇。
春嬌
銅鑼灣加路連山道9A號地舖
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#早利亞廚房
#早利亞的美食感覺
先點2道前菜,店子提供2款春卷,傳統越式春卷及脆炸米網紙蝦春卷,友人比較喜歡前者,新鮮炸起,到屋企依然熱辣辣,配Nuoc Cham碌冧,越式酸甜醬,味道剛好。春嬌豬肉粉包,不是間間越南店都有做,店子做得皮夠薄夠滑,如果內餡多些會更滿足。香茅豬扒撈檬,豬扒酥香,撈檬都係靠碌冧提味,可幸配菜都唔少,唔錯。雞絲扎肉叻沙,叻沙湯底好香,唔算太辣。馬拉盞通菜牛肉飯,呢個一開盒馬拉盞非常香,牛肉腍滑,好惹味。志明奶茶,煉奶都落唔少,如果唔想咁甜可以叫少煉奶,茶膽都幾香濃。呢餐整體CP值唔錯,越南菜多一個選擇。
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