怡東軒黃永強師傅,向來煮意多多,前陣子的金魚餃和蘑菇包,已在facebook/instagram洗版,這晚久別重逢,除遇上很久不見的攝影大師,還有其他新月舊友,來一個餐聚,一試黃師傅既新菜式 ...
噢! 原來我倆首度舉行「見家長」高峰會談的九龍香格里拉大酒店,已陪伴香港人三十五載喇 (那時我倆還未出世哩 ),為了紀念這個日子,香宮總廚莫師傅率領其團隊,圍繞「三十五」這個數字炮製出一系列精選菜...
去到茘枝角,每次就只掛住D2 Place 10樓的大公館,其實,地鋪兩家店也挺值得一試,早前試過主理日菜的鵜舞(聽聞稍後會有鰻魚供應),這次就來試試隔離的西班牙餐廳Rustico 原來此店已開...
原位於中環PMQ既Vasco,搖身一變,成為可以食得的畫室 The Drawing Room,佈局比前開揚causal,牆上更掛上由各畫師創作的名畫,並會定期更新,大家看上眼的,也可將之...
提起茘枝角的大公館,無必想起其精緻點心,以及由澳門搬回來的乳豬飯吧,其實,入面酒吧位置已靜俏俏起革命,名為Cadenza主打意菜,正合我倆心意,這夜與朋友來一試 裝潢與以前沒大改動,看上去仍像是酒吧...
第一次來Yayakiya,是其剛開業的時候,那時還不算很旺,只半滿,不過觀乎其走的悠閒路線, 品嚐過其食物質素,都會覺得離旺場日子不遠,數數手指,也有差不多一年時間,這夜再來,知道加了新菜式,店...
是晚應友人相約飯聚,來到Holiday Inn既Bistro on the Mile吃自助餐,這裡正推出「懷舊香江」主題,供應不少懷舊菜式 先來海鮮冷盤,鮮蝦爽口鮮甜,還有即開生蠔,...
開揚美景,一客即場炮製的玫瑰雪糕,令大家認識AVA Restaurant Slash Bar,更成為不少情侶約會甚至是求婚勝地,其實其菜式水準也相當不俗,最近更推出了新餐單,這夜便和友人來一趟 幽暗...
愛五月,天清氣朗,陽光普照,人都特別精神活躍,也意味踏入法國五月節,各餐廳食肆也推出有關菜式應「節」,萬麗海景酒店既 Cafe Renaissance ,自助餐中也帶出點點法國元素,這晚來試過究...
我倆不時出沒旺角一帶,這晚不經不覺又行到九點半,既累且餓! 又是找吃的時候,再次來到Mi.S.S. 番茄米線專門店,上次幫襯過其下午茶,食味不錯,這晚一於吃碗米線才回家 九點半,剛到了此店的宵夜時段...
還記得「美心中菜」前年推出的一系列台灣及福建菜式嗎? 菜式實在太合我們心意,加上大眾化的價錢,我倆跟親朋好友都不知吃了多少回...今年的四至六月期間,「美心中菜」捲土重來,推出「味道 • 福建」系列,...
不久前,留意到中環蘭桂坊開了一家裝潢摩登的食肆,看上去,真的一點也想到是主打韓食的餐廳,大廚並加入了西方元素,做出各樣的摩登韓式菜系,得悉這裡最近更推出大熱的Brunch,這個下雨天,我倆就來到試過究...
幾位朋友分別旅畢回港,這晚就於少爺18分享一下箇中所見所聞,看看餐牌,跟上次來的大不同,聽聞是換了新加坡主煮,加入了不少當地元素! 先來兩款頭盤咖央蝦丸和娘惹小金杯,前者金黃的外...
去京都吃喝,大家即時都會想到甜品與抹茶,其實,京都也有不少高水準之拉麵店,就如我倆走訪的這一家 - 「麺屋.極鶏」 此拉麵店位於京都拉麵重地一乗寺,短短開業數載便迅速冒起,Tabelog3.7 之高...
帝京酒店的Lion Rock,每月也會推出Wine Dining Event,美酒配佳餚,總是人頭湧湧,一枱難求,四月份,適逢是南非當地的Wine Festival,酒店便搜羅當地著名的Rupe...