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專欄簡介

迷你黑洞
二人飲食部落格 x 實驗廚房組 Sharon x 鬆弛 Happiness real only when shared. 分享關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴 Please come and visit my blog: http://blackhole-mini.blogspot.hk

    編輯簡介

    於 23/10/2017 發表

    早幾個月好像少了去自助餐,因食力降低了一點之外,狀態不算太好加上年底的節慶日子將來臨,所以也想留多一點quote給年尾才用,不過半自助餐卻有它的賣點,叫人想來看看自選主菜加上不少肉扒作主打的半自助...

    於 12/10/2017 發表

    上年在高登附近街頭試過蘇媽.蘇媽的出品,記得Lasi Lemak的出品有水準,剛好鬆弛在深水埗遊走間,見到店家已入舖開分店,便找個空閒的中午來吃吃這裡的出品。 每次去馬來西亞,一個旅程都會喝到...

    於 10/10/2017 發表

    上一次來Apinara已是剛開幕的日子,近來太古廣場跟商場裡的餐廳合作推出「味蕾盛宴」Tasting Menu,推出超過20款特別設計的限定餐單,而且價錢都設定在$450以下,讓人可以優惠價錢品嚐各餐...

    於 09/10/2017 發表

    這家雲長小龍坎應是第三家打正成都旗號來港的麻辣火鍋店,雜誌介紹是由明星投資的,其實誰開不重要,不過今年四月自己也在成都吃過小龍坎,且還是三天吃了兩次,感覺還好所以跟為食美女團來吃吃。 店子不大大概...

    於 01/10/2017 發表

    九龍灣給人感覺一向是工業地區,除了在某些大屋苑內,其他地方沒太多精緻一點的餐廳選擇,不過政府銳意發展九龍東,加上不少新商廈落成,九龍灣的變天是指日可待。 今晚來到的大松日,隱身於上年十月才落成...

    於 29/09/2017 發表

    對於在尖沙咀玩樂飲酒的人來說,酒後想食宵夜是沒太大難度,但想來一碗足料夠火喉的靚湯,應該非新天地莫屬。 多年沒來本來想叫碗粥,但阿姐回說已不賣粥一段日子,那就想都不用想的專心喝湯吧。招牌雞腳湯有花...

    於 27/09/2017 發表

    又到時間回西環開餐,這家美味苑非常不起眼,路人見到也未必會刻意走去坐下,因店家位於橫巷內,樓梯的對面又是一整排餐廳食肆,不是有心人應該都不會下樓梯看看,但自小就在這區打滾,也有朋友住在水街,而樓梯...

    於 25/09/2017 發表

    軒尼詩再度呈獻「重新發現港滋味」,展現軒尼詩V.S.O.P跟X.O.與港式飲食文化的精彩配搭。今晚先由鯉魚門海天宴會廳的鹽焗黃油奄仔蟹及其他海鮮,跟軒尼詩的V.S.O.P干邑及X.O打開序幕。...

    於 22/09/2017 發表

    今晚又跟食友重臨Maco Polo Hongkong的Cucina,只因來自意大利的米芝蓮一星名廚Fabrizio Tesse由9月20日至24日於此作客席廚師,與店家意籍總廚Andrea Del...

    於 20/09/2017 發表

    天穴座落海港城近Lcx盡頭的位置,當中的一排落地玻璃窗令客人可安座而一覽維港全景,只是這感覺已叫人心擴神怡 ,加上餐廳附設室外座位,坐在室外看維港的景色感覺更真實。 友人叫來的酒吞童子外型...

    於 18/09/2017 發表

    幾個月之前已有聽聞,九龍灣多了家由米芝蓮二星大廚主理的高級粵菜,是晚就與幾位朋友來皇御園,品賞曾師傅的出品。 前菜是金裝三小碟。極品蜜汁叉燒用上本地豬脢頭肉,有咬口又不會太腍,肉味濃郁又少...

    於 11/09/2017 發表

    八月間來到的兩次風球,打亂了一些安排好的計劃 ,其中一次的happy hour也被迫取消,不過要做的事還是想做了才心息,星期三放工便來Spasso享受一下happy hour的悠閒。 餐廳坐昔落尖...

    於 07/09/2017 發表

    今朝睡到自然醒,十點多起床換衫又出發,第一站先去東京大學的本鄉食堂。 雖有地鐵pass但要很迂迴的才去到東大,所以決定步行30分鐘走路過去,途中經過根津地區,發現街道兩旁有不少懷舊小店,看來以後值得...

    於 04/09/2017 發表

    身邊有位好友超愛牛肉麵,月前一起去台北遊玩,下機便嚷著要找牛肉麵,最後兩天兩夜只吃了兩家所以一直投訴未吃夠,剛好雜誌介紹銅鑼灣一家新的正宗台灣牛肉麵店,就第一時間通知她並相約一起試試。 周六下午三...

    於 01/09/2017 發表

    忘記了當初為什麼這個時候想來東京走一趟,應該因看到便宜機票吧?不過三日兩夜是有點趕,只是已經沒多少年假剩下,只留在東京的話其實也夠用。今次三日兩夜之旅連手提行李箱也沒帶,只帶兩個背包就出發。由於沒有寄...

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