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專欄簡介

迷你黑洞
二人飲食部落格 x 實驗廚房組 Sharon x 鬆弛 Happiness real only when shared. 分享關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴 Please come and visit my blog: http://blackhole-mini.blogspot.hk

    編輯簡介

    於 19/10/2016 發表

    一向都喜歡Elephant Ground這品牌,之前一直想去黃竹坑分店看看,可惜只在平日營業,關門時間亦較早,所以一直沒機會去。 今晚就跟一陣子沒見的朋友,來到開業半年的灣仔店,這裡以木材裝潢...

    於 18/10/2016 發表

    早兩星期的周末在尋找午餐地點,找到這家位於元朗的壽司店,可是即日已經訂滿,既然要預約,便相約住在新界的為食好友,兩星期後的周日午市一同過來。 打來時說想訂十二點的位,而店家說要一點半還檯,心想...

    於 16/10/2016 發表

    紅磡近年開了一些內地地道小吃店,港人鍾愛的四川菜自是少不了,然後有萺菜出現,是晚就偶然遇上這家陝西小店。店內不少客人都是年輕人,似乎都是在附近讀書的大學生。 店子不大,約十數個座位,這裏是先點...

    於 10/10/2016 發表

    既然今天特意來到長洲,沒理由只去一家店就離開,在網上找到這家風評不錯的小店,就在由西灣回碼頭路上的中學路附近,既然順路就來看看。 小小的店子就在轉角處,裝修有特色,不過坐位是有...

    於 08/10/2016 發表

    去年第一次舉辦的香格里拉美食節,今年載譽歸來,全球十一家姐妹酒店攜手合作,九龍香格里拉旗下三家餐廳都會參加,而香宮則派出莫師傅設計了兩個全新菜單,於10月25-29號推出。 澳洲手指檸檬冷鮑魚、木...

    於 06/10/2016 發表

    今晚又跟食友跑到荔枝角,再探一探Rustico的美食,十月店家請了西班牙米芝蓮餐廳Skina的大廚Jaume Puigdengolas Rey到來作為星級客席大廚,大家再忙也到荔枝角走一轉。 ...

    於 06/10/2016 發表

    當筆電漸漸失去市場焦點的時侯,平板加筆電便成為另一個注目點,無他這類產品既實用又具筆電沒有的靈活性,今天便到華為的發報會,親身感受一下MateBook這新產品。 一到埸大家都忙著即場試用Mat...

    於 05/10/2016 發表

    一年一度的大閘蟹季節又到了,身邊有不少朋友都愛大閘蟹,有些選擇出街吃,有些享受在家裡慢慢嘆,自己就喜歡和朋友在家裡吃,因完全不用顧儀態,吃的時候更放鬆,因此如可安坐家中就可買到優質又安全的大閘蟹,...

    於 03/10/2016 發表

    已經忘記多少年沒來長洲,一個充滿回憶的地方,這次為了Heima heima,一家北歐風的咖啡店,再次踏上這個小島。 假日的長洲遊人真的超多,如非為了咖啡店也未必會去,還好離開碼頭範圍,走到西灣那邊...

    於 03/10/2016 發表

    「築地。山貴水產市場」是其中一家受注目也令人期待的餐廳,其實山貴水產是日本築地市場內一家水產批發商,打著由東京築地直送的新鮮滋味旗號,引入從全日本搜羅的新鮮優質水產。日前有幸到來參觀,更欣賞到從日...

    於 02/10/2016 發表

    時間真得很快,剛開業來的日子好像剛剛的事,原來今年已是開業五週年,但大坑店開業後,已沒再來過西環店,是晚就和食友重臨舊地,品嚐幾款薄餅和沙律。 兩款新推出的沙律其中一個是Rocket Parm...

    於 28/09/2016 發表

    近年多了人關注飲食健康,最常聽到的應該是全新超級Super Food吧,但何謂超級食物?每種食物都含有養分,但有些食物特別蘊含豐富的營養,份外能促進身體健康,所以被稱為「超級食物」。Jamie’s...

    於 25/09/2016 發表

    陽光普照的周末,來到Atelier Vivanda品嚐最新推出的Weekend Brunch,單看menu已經覺得很豐富,所以早餐只喝點東西,準時來到享用豐富的周六早午餐。 是日雖然陽...

    於 17/09/2016 發表

    真的有好一段時間沒找cafe,可能因為前陣子開得太多,也沒留意有那些是有特色的,只有上月在西環Potato Head來了杯很不錯的Latte便無以為繼,一段時間跟咖啡店絕了緣。 上星期看到文青朋友...

    於 16/09/2016 發表

    很久沒有試過一日去兩家咖啡店了,在尖沙咀一家吃過午餐,就慢慢徒步至油麻地,訪尋一家在wish list上很久的小店。跟著地址來到樓下,站在一幢唐樓門前,要不是留意到門邊的店名,很容易就會錯過。 ...

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