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專欄簡介

通之廚房
通之廚房 - 好友交流室 60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知

    編輯簡介

    TonyTsang 13歲隨同父母移民去到加拿大, 大學期間搬左出去1年過著獨立生活, 期間開始由 喜歡出街周圍食到成日自己煮野食,秘密修練廚藝結婚後,承諾太太於於結婚一年內每天都煮不同的餸菜, 雖然已成功做到了, 但我...
    於 17/02/2020 發表

    材料 [牌子]: 3條 青蔥 5 塊 餃子皮 [fig 2 鴻運] 2 tbsp 豬油 [fig 3 Tenderflake] ...

    於 12/02/2020 發表

    枝竹 火腩煲,簡單 做法,枝竹 不需油炸,用食剩 燒肉,就可以做出男女都啱食的 超級 惹味 煲仔菜 冬菇浸泡調味:https://youtu.be/5RuqKxmQ99U 食譜:https://...

    於 12/02/2020 發表

    餃子 餃子皮15塊,豬肉300克,1/2杯青蔥粒,砂糖1湯匙,蒜粉1茶匙,粟粉1茶匙,雞粉1茶匙,生抽1茶匙 心太軟 朱古力50克,牛油50克,糖20克,低筋麵粉20克,雞蛋55克 200度攝氏...

    於 10/02/2020 發表

    詳細做法: 材料[牌子]: 6條 乾枝竹 [fig 1 荃美 元枝腐竹] 8隻 冬菇 8 瓣 蒜頭[切半] 2 粒 紅蔥頭[切件] ...

    於 07/02/2020 發表

    感激大家信任用我食譜製作各樣美食,我整咗短片同大家分享下,如有甩漏,敬請原諒。。。 記得Subscribe 我的channel, 那我一有新video就可以通知你 【一定要按下小叮噹才可通知你】...

    於 05/02/2020 發表

    南乳雞翼 雞中翼12隻左右,南乳1塊,紹興酒1湯匙,砂糖1湯匙,蒜粉1茶匙,蕃薯粉1杯(上粉用) 超簡單朱古力慕絲 棉花糖(大粒)80克,忌廉150毫升,牛奶朱古力80克 Air fried c...

    於 04/02/2020 發表

    完美 心太軟 做法,簡單易做零失敗, 用氣炸鍋一樣做得到朱古力爆漿效果,二人浪漫甜品 食譜:https://ift.tt/2S2nzut 我用的食材牌子資料 (全部都在加拿大購買) 朱古力 [B...

    於 03/02/2020 發表

    做法 材料 Ingredients [for 2] Fig 1 Fig 2 Fig 3 140g 朱古力 [Fig 3...

    於 30/01/2020 發表

    完美 香煎 鴨胸 做法,簡單易做零失敗,鴨皮香脆 肉質鬆軟,在家煮,二人撐枱腳,好食,浪漫,經濟實惠 食譜:https://ift.tt/2RGF7vI 我用的食材牌子資料 : 鴨胸:lac b...

    於 29/01/2020 發表

    材料:【2人份量】 300g 急凍鴨胸 x2 [牌子:lac brome] 200g 薯仔 [牌子:加拿大薯仔] 調味料 2tsp 鹽 1tsp 黑胡椒粉 ...

    於 24/01/2020 發表

    即時整蘿蔔糕,未必可以好似平時咁傾咁多計,大家可以互相吹吓水

    於 22/01/2020 發表

    【直播永久網址】https://www.youtube.com/c/通之廚房頻道/live 星期三香港時間晚上10點,一齊吹水一齊整

    於 18/01/2020 發表

    黃金馬蹄糕 食譜 做法,可做2底 [以2磅蛋糕模計],我用點心師傅 BILLY CHUNG 教我的配方和大家分享,它香脆、 爽口、軟滑,而不同糖 有不同功效,我會解釋講解 食譜:https://...

    於 17/01/2020 發表

    材料份量 Fig 6 250g 馬蹄粉 [Fig2 泮塘牌] 220g 冰糖 [Fig4 太古牌] 90ml 黃糖 [Fig1 太古牌] 500ml ...

    於 15/01/2020 發表

    食譜:https://ift.tt/3aiPyx9 經典 地道 香港 美食,今次食譜簡易,分享如何令紅豆 不沉底 秘訣,大家記得試下 #紅豆 #砵仔糕 #食譜 #做法 #不沉底 #秘訣 #經典 ...

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