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專欄簡介

早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 26/11/2021 發表

    相約友人閒話家常,友人提議堅尼地城這家以龍蝦湯牛角包聞名的享慢煮意,All Day set menu 提供 2 course $168 或 3 course $228 選擇,正考慮要唔要貪心d食埋甜品...

    於 18/11/2021 發表

    有機會嚟到年多前開幕的東薈城食代館,環境設計充滿香港色彩,集合多家餐廳,包括天后站清湯腩、港式點心的御名軒、星馬風味的三巡小廚、星加坡美食的小南洋、一本蛋包飯、韓國屋及米芝蓮推介的泰潮。行一個圈,都係...

    於 13/11/2021 發表

    好耐無得去澳門食嘢,今日專程去尖沙咀食餐葡國菜當去一轉。早利亞唔多鍾意葡式薯仔菜湯,先嚟磨菇忌廉湯跟麵包 $68,用新鮮磨菇製作,味道濃郁。傳統烤沙甸魚配薯菜 $188,烤得香口無苦味。 葡式白汁意...

    於 08/11/2021 發表

    跟朋友係東涌東薈城搵食,見 Goodne Chicken 午市套餐特價 $128 包半隻烤雞連沙律及湯,便拉朋友一人叫一款味道試試。 十款口味中,早利亞愛原味,友人則點黃金脆烤雞,飲品可選冷的罐裝汽...

    於 03/11/2021 發表

    今日三人行原本想去南豐紗廠,點知周圍都無得泊車,所以轉戰深井。好耐無嚟深井,多家燒鵝點揀好,跟據以往經驗,早利亞最後都選擇裕記。例牌下庄燒鵝$185 每日限量供應,店員立刻問師傅,好彩還有,再點2個餸...

    於 27/10/2021 發表

    今天到灣仔會展參觀秋季電子展,預計會行全日,午餐就到4樓食半自助餐,$138 可享用沙律bar、麵包餐湯、甜品、果汁、咖啡及茶。沙律款式多,羽衣甘藍等沙律配菜新鮮,亦有健康super food 如藜麥...

    於 25/10/2021 發表

    星期天陽光普照,天朗氣清,最好到郊外逛逛,早利亞就到有香港後花園之稱的西貢。每逢周日,西貢也有假日市集,售賣一些本地手作、飾物、油畫、有機食品等,而今天還有有機農墟,售賣有機時令蔬果,非常吸引。 行...

    於 20/10/2021 發表

    近期見 Zeppelin 熱狗店開咗好多分店,幾次經過馬頭角道見到店子都是匆匆忙忙,未能停下腳步,今天終於可以一試。店子提供多款熱狗,第一眼已被德國酸菜吸引,酸菜配腸是早利亞其中心水配搭,朋友則喜愛芥...

    於 14/10/2021 發表

    到德福逛逛想食下午茶,行到轉角位見到招牌寫住「尋覓99分海南雞飯」,引起早利亞興趣,亞參雞飯已有多家分店,將星馬海南雞做法帶來香港,今次有機會就一於買外賣加餸。亞參去骨海南雞一隻 $220,再加巴東牛...

    於 30/09/2021 發表

    朋友提議到科學園食飯傾心事,這家餐廳有泰國菜式,又有西式扒類供應,先來柚子沙律 $108,酸酸甜甜開胃先。再來一些前菜配 mocktail飲,串燒沙嗲 $95,椒鹽魷魚 $118 新鮮又做得夠乾身唔油...

    於 23/09/2021 發表

    懶懶地煮個碟頭飯,材料簡單,準備梅頭豬肉、粟米及粟米湯就得。 做法: ~梅頭豬肉切小粒,用生抽、糖、豆粉醃一陣 ~粟米一支,用小刀起粟米粒 ~炒香豬肉粒及粟米粒後起鑊備用 ~下牛油及麵粉,炒香成麵撈...

    於 16/09/2021 發表

    上次行展覽會碰見介紹這連香料的即食意粉,間中係網上商店或西式食材店再見到,這系列連蒜片香草等真空包裝,煮開滾水加 2匙羹橄欖油,將整包意粉放入,大火滾後收中火煮4-5分鐘至意粉啱你口感,其中攪拌幾次免...

    於 13/09/2021 發表

    因屯馬線故障,被困石門站,等候多時無奈離開車站到附近覓食,不為意轉灣處有家江浙菜館,就在此食一頓午飯吧。 口水雞 $58、紅油抄手 $48、 小籠包 $40 基本菜式,還有炸臭豆腐 $63。不要被口...

    於 10/09/2021 發表

    係大圍想搵間餐廳食個set lunch,M3係早利亞其中一間心水店。Menu 內有意大利特色的薄餅、意粉或意大利飯,亦提供扒類。 友人選了烤美國特選穀飼肉眼牛扒 $128,份量足,肉質軟滑,薯蓉做得...

    於 06/09/2021 發表

    行完裕華展銷離開時見地下仲有本地月餅,潮州月餅、蘇式月餅、傳統月餅等,最多選擇係大同月餅,荳沙月、荳蓉月、蓮蓉月、白蓮蓉、南棗蓉、伍仁金腿月等,蛋黃、雙黃、四黃任君選擇。 ...

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