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專欄簡介

迷你黑洞
二人飲食部落格 x 實驗廚房組 Sharon x 鬆弛 Happiness real only when shared. 分享關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴 Please come and visit my blog: http://blackhole-mini.blogspot.hk

    編輯簡介

    於 14/07/2017 發表

    FeedMe Guru在年初跟12間蘭桂坊餐廳一同推出的Savouring Art 2017菜單相當受歡迎,今個夏天再下一城,推出以啤酒為主題的Summer Vibes Tasting Menu。 ...

    於 10/07/2017 發表

    Brickhouse位處燈紅酒綠的蘭桂芳中,晚上到來沿德己立街拾級而上,喧鬧聲不絕於耳,經過威靈頓街即左轉入隱閉小巷才見到店家的真身,雖偶爾經過這裡卻叫人不太感到它的存在,給人的感覺更神秘。 ...

    於 07/07/2017 發表

    旺角這地方雖人多車多,但酒店級的自助餐卻選擇不多,在康得思酒店的The Place可說是這區的熱門選擇,最新的「狂熱夏威夷」主題自助餐似乎有點新意,便跟幾位食友來試試。 前菜的夏威夷酥皮吞...

    於 05/07/2017 發表

    今日要早出發因要趕到高知的日曜市集,這是全日本最大的假日市集,有三百多年歷史而逢周日才有,難得時間趕得及在星期日到高知,沒有不去的理由。 昨晚睡得不錯,早上起來還有時間浸個溫泉後就去吃早餐。 ...

    於 30/06/2017 發表

    前陣子不停下雨,現在就每天陽光猛烈,兩種天氣都令人不想外出,寧願留在室內hear呀hea,可是呆在家又浪費假期,其中一個好選擇就是吃Brunch,最後又和幾位食友到Ambrosia,品嚐推出不久的西班...

    於 28/06/2017 發表

    今天是繼上一次到泰國曼谷去錯機場之後,其中一次最可怕旅遊經歷,就是機位出現超賣情況,買了機票但不能上機! 這張香港來回利馬的機票是透過美國航空出的,而由洛杉磯來回利馬這一程是由LATAM包辦。在班...

    於 27/06/2017 發表

    近來吃了不少西班牙菜,也曾想念Catalunya的美食,今晚就再續前緣,為了她與FeedMe Guru Crossover的限定菜單而再來到灣仔愛群道這邊。 前菜來了Oyster with Gin...

    於 23/06/2017 發表

    這間餐廳鬆弛自己曾到訪,吃罷的評價不錯,今次終於自己跟朋友來,一試新推出的Tapas in Caracas。 店門不太起眼,沿著樓梯而下到達地庫餐廳與酒吧,裝潢雖帶點神秘感但用餐環境開揚。 今次...

    於 22/06/2017 發表

    今早晚了點起身,因行程又非常緊密,所以決定放棄去美馬町老街,直接開車去愛媛縣的今治市。 酒店沒包早餐又想不起吃什麼,加上趕時間的話,這時候就最好去便利店找飯糰。Lawson剛好做飯糰特賣,150日...

    於 21/06/2017 發表

    今晚再訪大公館的萬慶軒,全因來自杭州的客席名廚施俊師傅及其團隊,今個星期開始來到大公館獻藝,為大家帶來精彩的杭州菜式。 施師傅本身已是杭州著名五星級酒店的總廚,又曾在2016年於中國杭州舉辦的二十...

    於 20/06/2017 發表

    西班牙有十七個自治區,其實每區都有屬於自己的菜式和烹調手法,這次肥美達人就與八間西班牙餐廳合作,並得到西班牙廚師協會、西班牙駐香港總領事館及西班牙貿易委員會的支持,一同創作一系列獨特又美味的菜單出...

    於 19/06/2017 發表

    韓國菜近年在香港流行不是新鮮事,但在韓國極受歡迎的米酒Makgeolli卻未有在港掀起潮流,因此老闆就開了這家主打韓國米酒的主題餐廳,而店名「福順都家」就是鎮店米酒的名字。 韓國Makgeol...

    於 15/06/2017 發表

    帝京軒除了吸引的景色,另一焦點當然是美食,由張愛玲的書迷幫忙參與的愛玲宴和將昔日宮廷菜式重新演繹的仿膳十二饌,也是大家今天到來的原因。 老火湯先上而看色水已知火喉足,喝下也覺真材實料,另外的出...

    於 13/06/2017 發表

    今日基本上沒安排什麼行程,只訂了晚餐去體驗一下Latin Americas's 50 Best Restaurants的Central的出品,至於Maido其實沒訂位,只是有時間來試walk-in的結...

    於 07/06/2017 發表

    今天去利馬的是早上05:55的飛機,天啊我們03:45就要準備出發,因時間太早就請民宿安排機場接送, 原來是民宿男主人開車送我們去,收費30美金而舒服安全又準時,如要很早又想安全到機場,這些錢是不能慳...

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