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專欄簡介

迷你黑洞
二人飲食部落格 x 實驗廚房組 Sharon x 鬆弛 Happiness real only when shared. 分享關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴 Please come and visit my blog: http://blackhole-mini.blogspot.hk

    編輯簡介

    於 25/04/2017 發表

    自小住港島所以對金鐘並不陌生,不過約人食飯就比較少在這區,原因不外乎選擇比較小,而且隔鄰的中環加灣仔有太多餐廳食肆,所以金鐘一向不是飯聚熱點,不過這裡的消費力不少,所以還是不時有新餐廳進駐,這天便...

    於 21/04/2017 發表

    早前到訪旺角文青咖啡店後,假文青周末又出動,趁假期到屯門一日遊,首站來到位於清涼法苑裡面的清山塾。 經過樓梯和氣勢大門後,還要穿過庭園才來到餐廳入口。 網上看到隱身在中式建築內的小店時已想...

    於 18/04/2017 發表

    除了郊遊行山,這兩三年是少了到西貢,以前是一個月來兩三次或更多,對住在九龍又不是在西貢生活工作的人來說是不少,不過西貢海鮮對自己仍有吸引力,所以今晚放工再趕也要來一趟,跟食友在勝記來個晚聚。 勝記...

    於 12/04/2017 發表

    近來工作比較忙碌,少了時間四處覓食,今天趁著清明節終可放假好好休息。下午因拜山難得來到港島區,本想吃壽司但心儀餐廳沒訂位應該吃不了,最後誤打誤撞來到灣仔這家看來有點特色的餐廳。 門口的吧檯,...

    於 10/04/2017 發表

    香港是個不停發展的地方,所以少不免很多舊東西都慢慢於時空中流逝,難得的是在飲食界中,大家在研發新菜式新出品的同時,目光也不時回到一些老派菜式身上,這晚便跟食友們,到翠亨邨來個老派菜的尋味順德之夜。...

    於 07/04/2017 發表

    周日通常都離開市區到遠一點的地方走走,已有一段時間沒在旺區找找悠閒brunch,這天便留在尖沙咀,試試Alzina Spanish Asador的周日brunch。 吧檯的位置擺滿了各種頭盤前...

    於 06/04/2017 發表

    終於來到在天空之鏡的烏尤尼最後一天了,今天便早點起來到外面走走。 一早起來天氣極好,是一個大晴天,有少少後悔昨日沒有捱下去報多次日出團,心想如去了應該會見到不錯的日出吧。 吃完早餐先到民宿外...

    於 31/03/2017 發表

    Ambrosia Oyster Bar & Grill可算是城中一家受歡迎的蠔吧,每次有人問推薦吃生蠔地方,總會想到這裡。餐廳也不時轉換新餐牌,是晚就來一試新系列菜式。 現在自己會盡量少吃麵包,怕...

    於 30/03/2017 發表

    當年iSQUARE開幕,已聽聞不少樓層會給餐廳租用,結果是擁有最美夜景的高樓層幾乎都化身成各大餐廳,真的好不熱鬧,多年前也來過幾家而南海一號是其中之一,印象中夜色跟出品同樣不錯令人留下好印象,...

    於 27/03/2017 發表

    今天的目標就是看星空和日出,昨天下午離開時見天色不太好,便嘗試發電郵問問Amazonas可否轉到遲一點起飛的航班,因原本是早上8點航班,如果想再參加日出團就肯定趕不及,要是能轉到11:15就最完美。大...

    於 22/03/2017 發表

    今天終於要出發往烏尤尼看天空之鏡,心情既緊張又興奮,想起可親眼見到玻璃之鏡的鹽湖當然高興,但也知道有機會空手而回帶點忐忑不安。 離開民宿前先吃個簡單早餐,因為怕喝當地的奶不適應而易肚痛...

    於 21/03/2017 發表

    不太好酒的自己比較少去酒吧,不過朋友說中環開了家有特色的,是在港比較少見的一類,就跟著幾個朋友去看看。 電梯門打開迎來湖水藍的牆,再走過推開的門,彷佛穿過隨意門到了太平洋熱帶小島。酒吧佈置...

    於 17/03/2017 發表

    今天又是大半天坐車的日子,先由Puno上車在過關後到達玻利維亞邊境城鎮Copacabana,休息兼吃飯一小時後再到La Paz,估計要下午五點左右才到達。 又回到前天由Cusco到Puno的巴...

    於 16/03/2017 發表

    香港人對日本認識不淺,對日本美食更是著迷,不過個別地區如宮城縣的出品,可能比較少港人曾去到並品嚐過,難得權八居酒屋從二月開始到五月帶來了宮城美食,讓大家有機更了解和親身體會宮城出品。 前菜...

    於 13/03/2017 發表

    這家Mr. Steak去年來過一次,水準比想象中好,知道今期的主題換成浜燒海鮮,就跟愛海鮮的鬆弛再來湊熱鬧。 頭盤Cold Cuts與沙律的陣容也很豐富,而沙律吧用的菜都十分嫩綠,看...

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