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專欄簡介

迷你黑洞
二人飲食部落格 x 實驗廚房組 Sharon x 鬆弛 Happiness real only when shared. 分享關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴 Please come and visit my blog: http://blackhole-mini.blogspot.hk

    編輯簡介

    於 22/03/2017 發表

    今天終於要出發往烏尤尼看天空之鏡,心情既緊張又興奮,想起可親眼見到玻璃之鏡的鹽湖當然高興,但也知道有機會空手而回帶點忐忑不安。 離開民宿前先吃個簡單早餐,因為怕喝當地的奶不適應而易肚痛...

    於 21/03/2017 發表

    不太好酒的自己比較少去酒吧,不過朋友說中環開了家有特色的,是在港比較少見的一類,就跟著幾個朋友去看看。 電梯門打開迎來湖水藍的牆,再走過推開的門,彷佛穿過隨意門到了太平洋熱帶小島。酒吧佈置...

    於 17/03/2017 發表

    今天又是大半天坐車的日子,先由Puno上車在過關後到達玻利維亞邊境城鎮Copacabana,休息兼吃飯一小時後再到La Paz,估計要下午五點左右才到達。 又回到前天由Cusco到Puno的巴...

    於 16/03/2017 發表

    香港人對日本認識不淺,對日本美食更是著迷,不過個別地區如宮城縣的出品,可能比較少港人曾去到並品嚐過,難得權八居酒屋從二月開始到五月帶來了宮城美食,讓大家有機更了解和親身體會宮城出品。 前菜...

    於 13/03/2017 發表

    這家Mr. Steak去年來過一次,水準比想象中好,知道今期的主題換成浜燒海鮮,就跟愛海鮮的鬆弛再來湊熱鬧。 頭盤Cold Cuts與沙律的陣容也很豐富,而沙律吧用的菜都十分嫩綠,看...

    於 11/03/2017 發表

    這個旅程的最大變數就是申請玻利維亞簽證,因在港沒辦法預先申請,只可預先登記取號碼籌,而最近的申請地已是到北京的玻利維亞領事館,爬了不少文章才決定到Puno住下兩晚方便申請,雖說正常可即日完成申領,但如...

    於 10/03/2017 發表

    小時候因緣際會喜歡上吃辣,很早便跟士拉差呀桂林辣椒醬等相伴,到了這十多年間慢慢又愛上吃麻,所以川菜便成心頭好之一。而今天心中的川菜癮又燃起來,因今晚就是跟食友相約好的鄧記川菜夜到來的日子。 ...

    於 08/03/2017 發表

    喜歡壽司的朋友不少人已聽聞過鮨文,就算未聽過在臉書也可能見過澎湃海膽杯出品。其實身邊都有不少朋友都想試試,但因店子在元朗而卻步,不過店家在紅磡開了第二分店,對那些不想走太遠又貪吃的朋友來說是個喜訊。 ...

    於 06/03/2017 發表

    好一段時間沒有碰上wine pairing的飯局,這次便跟了食友到來 一同品嚐由西班牙酒莊El Coto De Rioja跟獅子樓的wine pairing晚宴,見識一下Rioja酒莊出品的魅力。...

    於 03/03/2017 發表

    是日打算去元朗覓食,所以先到美孚轉車,上車前覺得有點餓,就決先在美孚吃點東西。網上找到的第一家餐廳就是這裏,而店家最有名的就是自己愛吃的嫰雞燴麵,所以二話不說就選定這店。 美孚的滄浪亭已聽聞多年,...

    於 01/03/2017 發表

    近幾年的情人節都是跟身邊人或朋友圍爐吃火鍋,今年有點不一樣,因為相約了一大班朋友,一起熱熱鬧鬧去吃小菜慶祝慶祝。 這家小菜店來過一次,有些不一樣的街坊小菜,但味道沒有太深印象,只記得這裡有卡拉OK...

    於 28/02/2017 發表

    自己不算是常去自助餐的人,但要是朋友想要自己推薦一下九龍區的選擇,其中一家就是九龍香格里拉裡的Cafe Kool,既是推薦又有好一陣子沒來,是晚就和幾個相熟的食友來個開年自助餐聚會。 一到...

    於 25/02/2017 發表

    這個冬天好像只吃過一次煲仔飯,那次雖然是新界的煲仔飯名店,也等了將近一個半小時才有得吃,只可惜水準未如理想,令人有點失望。趁著仍有冬天的感覺,周五就和朋友來到大角咀這家煲仔飯小店飯聚。 店子小小,...

    於 24/02/2017 發表

    吃過煲仔飯大家有點意猶未盡,便拉隊在附近尋找甜品店,剛好在網上找到這家街坊甜品小店,店內的甜品有些似乎有點特色,便坐下試試。店子不大,只有約十數個位,還好未到甜品店的高峰時間,六個人等一會就能順利入座...

    於 21/02/2017 發表

    這家近來在荃灣紅爆的老闆娘雲南米線,未搬到香車街熟食市場之前,在二坡坊吃過而印象不算深刻,只知吃完不久就結了業。去年年尾在臉書看到老闆娘重開,就找了個周六來,十二點開門十二點才到,剛好可以搭上尾班車在...

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