香港朗廷酒店朗廷酒店廷廊Palm Court裝修後以全新面貌示人，用了天然石材地板及上漆木柱，環境氣氛帶高貴又優雅。跟以往一樣，Palm Court 會供應傳統英式下午茶，而Palm Court另一邊...
澳門美高梅MGM Macau盛事餐廳Rossio於這月邀請了美籍華裔名廚蘇綏蘭Susanna Foo來臨美高梅的盛事餐廳Rossio擔任客席廚師，在自助餐裡加入新元素，帶來更多Susanna的拿手菜式...
九龍香格里拉大酒店邀請了米芝蓮星級餐廳的東主、意大利名廚Tommaso Arrigoni來港於Angelini意大利餐廳擔任客席大廚，與Angelini主廚Marco攜手合作，帶來特別菜單。Tomma...
澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macau邀請來自首爾康萊德酒店Conrad Seoul的大廚Kyonghoon Chong 來澳門，於9月19至29日期間在奧旋自助餐擔任客席大廚。Chef C...
立秋及中秋節後，中國人都開始吃大閘蟹，而日本人也同樣注重不時不食的概念，來到秋天時分就開始吃北海道毛蟹。沙田麗豪酒店的日本餐廳味房居食屋Aji Bou Izakaya ，也推出了「十盛」季節北海道毛蟹...
中秋過後，又開始吃大閘蟹，又想飛到上海，吃肥味油香的大閘蟹，不過這兩個月未能安排時間到上海，在香港也開可以吃。今年吃第一隻大閘蟹就在香港帝苑酒店東來順，除了品嚐太湖大閘蟹外，也吃了不少蟹肉及蟹粉菜式。...
下雨天，令人特別想喝杯暖朱古力。早前來中環擺花街Jean-Paul Hevin Boutique et Bar à Chocolat朱古力吧，除了喝香甜的熱朱力，還吃了「巴黎月夜之旅」下午茶，想週末跟...
深圳星河麗思卡爾頓酒店，The Ritz-Carlton，Shenzhen，水療中心Spa，位於酒店五樓，外邊就是泳池，水療中心共有10間獨立護理房，健身中心、蒸汽浴和桑拿浴等設備都齊全。週末除了來吃...
週末除了到澳門，其實來深圳也都不錯。上月入住了深圳星河麗思卡爾頓酒店，The Ritz-Carlton，Shenzhen，酒店位於深圳福田，鄰近深圳市會展中心、可可公園及深圳市政府辦公廳，地理位置方便...
得多人週末都會選擇到澳門短遊，澳門的確有不少美食，所以我很喜愛這個地方，每星期去一次也不多。但如果想清靜及舒適一點度過週末的話，深圳也是另一個不錯的地方。上月，跟朋友到深圳遊玩後，就入住了深圳星河麗思...
喜歡吃辣，今次澳門君悅酒店Grand Hyatt Macau滿堂彩推出的辣餐單，真的令人期待以久！滿堂彩主廚、餐廳副經理及甜點廚師一行三人從澳門遠赴成都、貴陽及重慶三地，親嚐各種辣味，把多款辣椒，各地...
蘇梅旅遊回來後，除了上週來W酒店Woobar吃午餐，一試新餐牌多款食物，酒店最近與四大香水品牌Balmain、Jimmy Choo、Lanvin & Montblanc合作推出情迷芬香的特色下午茶。新...
MGM MACAU澳門美高梅酒店把早前於澳門旅遊學院由斯里蘭卡茶葉公司Dilmah舉辦「Real High Tea Challenge」下午茶得奬作品，在七月時份推出給客人享用，下午茶都得受歡迎。最近...
有留意國際新聞的話就會知道蘇格蘭將於9月18日進行公投是否獨立，投票前討論不絕，各大大小小的講題連食物也都爭論一番，位於蘇豪區的 Yorkshire Pudding就特別為此大事推出Battle Fo...
澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macao今年繼續參香港癌症基金的粉紅革命，除了中菜餐廳朝Dynasty 8推出粉紅餐單，The Lounge亦推出粉紅下午茶，其中部份收入會捐到資料庫機構作慈善...