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專欄簡介

Chocolate muimui
Chocolatemuimui 飲食、旅遊、生活及攝影寫家人 在多個社交平台如Facebook專頁、Instagram、Weibo、Pinterest、Foodspotting等有起過三萬個追隨者及讀者 Elle Hong Kong Star Blog專欄作者,亦在LMag內的LMag廚房專欄撰稿 於2012年在全香港最大電子書平台24Reader推出首本個人電子書「我想 下午茶」,介紹香港三十間吃下午茶的餐廳及款式,談談下午茶來源及文化,親自跟前香港四季酒店行政餅廚學製英式鬆餅

    編輯簡介

    於 01/05/2015 發表

    從英國倫敦回來,就來到澳門入住澳門文華東方酒店,Mandarin Oriental Macau。再次來到澳門其中一間最喜歡的酒店,感覺親切,很温暖。這次來是跟酒店合作活動,只要在Instagram @...

    於 30/04/2015 發表

    早幾星期,新加坡朋友來香港入住Hotel ICON,來跟他碰面在Green吃晚飯,過幾天再到酒店,試酒店新推出的週末香檳早午餐。個人喜歡Green的環境,有充足的自然光,早午餐食物又不錯,多款蛋糕及甜...

    於 30/04/2015 發表

    早前來到沙田麗豪酒店,到L'eau Restaurant吃新推出的池畔燒烤自助晚餐。這全新池畔自助餐除了有特色燒烤,更有不少海鮮美食。 先拿了刺身及色海鮮,蝦刺身十分鮮甜,不能錯過,三文魚又喜歡...

    於 30/04/2015 發表

    上月跟澳門朋友來到FINDS吃與丹麥設計品牌GreenGate合作推出FINDS x GreenGate北歐下午茶,大家都很喜歡由Chef Jaakko Sorsa設計的北歐美點。到這個月,餐廳新推出...

    於 29/04/2015 發表

    位於灣仔的Pirata,餐廳分兩層,30樓是酒吧區,下層是主用餐區,菜式由來自意大利都靈主廚Mr Stefano Rossi主理,供應傳統意大利菜和地中海家庭菜,還可眺望維港美景,環境亦很美。 ...

    於 29/04/2015 發表

    每次旅遊回來都要吃中菜一解思鄉之苦,今次到英國時間不短,所以出發前先再來喝茶吃點心。半年多沒有來永利軒,餐廳重新裝修後環境更舒適,還增添了新點心及新菜式。 先有欖菜玉豆小粉果,Steamed G...

    於 29/04/2015 發表

    每次到新葡京及葡京酒店用餐,都會出現餐廳選擇困難症,因為每間食物都好吃,每間都想去,今次在酒店留兩天,除了到8餐廳吃晚飯,也來到The Kitchen吃午餐,享用美味的牛扒及菜式。 來到T...

    於 28/04/2015 發表

    最近澳門君悅酒店大堂Grand Hyatt Macau推出了新的下午茶,既然還未有泰式奶茶雪糕吃,就先吃下午茶。下午茶食物轉用了新的層架來擺放,跟香港君悅酒店下午茶的食物層架屬同一款式,五層架食物碟放...

    於 25/04/2015 發表

    又來到澳門其中一間喜歡的中菜廳,新葡京8 The Eight,上次吃過點心,今次跟朋友相約好吃晚餐。對上一次吃乳豬焗飯已是接近一年之前的事,十分想念焗飯,所以這晚除了一早安排好的菜式外,另外加了乳豬,...

    於 25/04/2015 發表

    上年生日在澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16的So SPA水療效中心做Spa,給自己最好的享受及放鬆時刻。這一次再來酒店,除了品嚐美味的米芝蓮大廚套餐,還再來到水療...

    於 22/04/2015 發表

    去年生日在華樂軒吃過晚飯後一直都想再去吃午飯,最近旅遊完回到澳門,思鄉情深,決定要去喝茶吃點心。餐廳早兩個月才換上新任主廚,餐牌上都增加了新菜式,更適合晚飯聚餐。這天我們主要吃點心,蝦餃、燒賣、排骨、...

    於 16/04/2015 發表

    澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16邀請米芝蓮星級法國大廚Jean-Yves Guého來到酒店當客席大廚,於Privé French Restaurant派意舫法式...

    於 16/04/2015 發表

    上兩月遊訪葡萄牙,同行朋友繼續前往西班牙,看見他傳送過來的Tapas相片相當吸引,令我都很想吃Tapas,後悔沒有一同前往。最近澳門新濠天地蘇濠區新開了Tapas Bar,供應多款Tapas,於是就跟...

    於 11/04/2015 發表

    2015新加坡,終於要離開新加坡,真是十分不捨。從Mandarin Oriental Singapore,新加坡文華東方酒店來到Changi Airport,新加坡樟宜國際機場,上飛機前,於Benga...

    於 11/04/2015 發表

    2015新加坡,晚上來到位於新加坡東部的小印度,Little India,這裡是印度族群的聚集地,如一個印度的縮影,所以被稱為小印度。這裡充滿異國風味,有印度廟可參觀,亦有不少印度美食,下午時分最好來...

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