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專欄簡介

Chocolate muimui
Chocolatemuimui 飲食、旅遊、生活及攝影寫家人 在多個社交平台如Facebook專頁、Instagram、Weibo、Pinterest、Foodspotting等有起過三萬個追隨者及讀者 Elle Hong Kong Star Blog專欄作者,亦在LMag內的LMag廚房專欄撰稿 於2012年在全香港最大電子書平台24Reader推出首本個人電子書「我想 下午茶」,介紹香港三十間吃下午茶的餐廳及款式,談談下午茶來源及文化,親自跟前香港四季酒店行政餅廚學製英式鬆餅

    編輯簡介

    於 30/06/2015 發表

    上幾星期在新加坡原想到美國紐約人氣蛋糕店Lady M的分店吃甜點,不過因時間問題去不了,現在除了在美國、新加坡及韓國外,香港也可以吃到它的招牌千層蛋糕,分店於7月1日於香港海港城正式開店。 昨天...

    於 29/06/2015 發表

    踏入夏天,香港四季酒店再推出新的雪糕新地及夏日特飲,這天來到The Lounge除了吃雪糕,剛好新推出了新的澳洲黑松露餐單不久,所以我們先吃了數款黑松露頭盤及主菜,再品嚐四款夏日雪糕。 侍應先送...

    於 24/06/2015 發表

    澳門力報飲食專欄:周遊澳門,早陣子在香港看見很多朋友都吃流心奶黃多士,在澳門威尼斯內的帝王點心也有流心多士,不過不是奶黃口味,而是更邪惡的芝士。 可可焦糖芝士多士,Deep-fried Toas...

    於 18/06/2015 發表

    上年到過澳門君悦酒店的37樓吃私房菜,除了果木烤鴨、八寶釀脆皮燒鵝,原來這裡還有度身訂造的火鍋供應,讓你享受一頓最豪華的火鍋晚宴。 說豪華不只是食物的質素,還有高貴的法國瓷器餐具及漂亮的鮮花襯托...

    於 11/06/2015 發表

    每次入住皇都酒店,大清早步出酒店都會向左走,到渼味軒或永安咖啡室吃早餐。今次再來就往反方向走,好友相約來到三寶冰室吃早餐。說三寶,就吃了三餐招牌三寶,先是招牌芝士汁豬頸肉太陽蛋撈丁,MOP$36,豬頸...

    於 09/06/2015 發表

    又來到澳門美高梅,天幕廣場早前換上了新佈置,是葡萄牙著名當代藝術家Joana Vasconcelos設計的Valkyrie Octopus「八面靈龍」藝術裝置展,這個藝術裝置總長35米、高20米,Jo...

    於 06/06/2015 發表

    又來到澳門皇都酒店的Fado,又想起了在葡萄牙,於餐廳Pateo De Alfama一邊看Fado,一邊吃萄國菜的晚餐。如果大家到葡萄牙的話,也應去體驗一下。說回這天到Fado的午餐,酒店帶來葡萄牙Q...

    於 05/06/2015 發表

    今年去了葡萄牙,在計劃下一年去葡萄牙的旅程,也要一同走訪西班牙,太想吃西班牙的美餛。在銅鑼灣的Supergiant Tapas & Cocktail Bar剛推出了全新西班牙小食菜單,由總廚 Guil...

    於 04/06/2015 發表

    身邊有些朋友是專營德國Riesling,每次飯聚都會帶酒一起來享用,清爽的口感,又容易入口,味道溫甜,適合配搭不同美食。今個月,澳門美高梅連續第二年舉辨德國Rieslings Week,於六月期間於酒...

    於 03/06/2015 發表

    很想再到Bene吃週日的半自助早午餐,但這週六來到也有驚喜,吃了只於星期六供應的任吃薄餅及意粉套餐,每位MOP$198。 六款意粉及自選配料的超長薄餅,任點任吃,跟親友來享受一個意式午餐很不錯。...

    於 01/06/2015 發表

    上月到了Hotel ICON的餐廳Green吃新推出的週末香檳早午餐(相關文章:香港:Green - 週末香檳早午餐),酒店最近又邀請了法籍米芝蓮星級大廚及法國最佳工藝師M.O.F Christian...

    於 28/05/2015 發表

    2015倫敦,走到China Town一帶,除了很多吃中菜的餐廳,也有些是吃東南亞菜的,Rasa Sayang就是其中一間。在就裡,吃了一碗超濃郁的咖喱叻沙。 Curry Laksa,£7.2,...

    於 28/05/2015 發表

    2015倫敦,出發倫敦前,跟曾在倫敦讀書多年的澳門朋友吃飯,她推薦這間越南餐廳Loong Kee Restaurant。餐廳位於Underground Hoxton站附近,離車站約5分鐘路程,一開門不...

    於 28/05/2015 發表

    2015倫敦,到了倫敦多天,天氣又凍又乾,開始有點傷風作病,實在不能再吃凍沙律、三文治這些東西,超想喝碗熱湯,吃湯麵或白飯。曾居住倫敦多年的朋友得知我這情況,就介紹我到位於China Town的Leo...

    於 28/05/2015 發表

    2015倫敦,這晚來到這間位於Covent Garden的Belgo Central,吃青口晚餐。青口有分鍋及碗的份量,就選了一鍋,Traditionelle Moules Kilo Pot,Whit...

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