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專欄簡介

麻甩系飲食日記
寧死不食淡而無味白烚減肥餐,導你好食D食得開心D FB: https://www.facebook.com/malucfooddiary/
    於 09/07/2018 發表

    夏天又到,你著得落背心短褲未?人人話減肥練肌肉要食雞胸,貪佢低脂高蛋白質,正因為咁,煮雞胸唔嚡好似mission impossible,我決定出個雞胸系列,實戰唔同做法既雞胸,先黎用生粉煮蝦醬雞胸! ...

    於 26/06/2018 發表

    過江龍過左江咁耐,大家由心心眼極期待到疑惑係咪假貨,個種失落就係新加坡咖央多士過江既時候已經深深體驗到,真係慘過冇得食! 講到原本係咁好食,梗係自己整黎食啦,唔通仲去扔錢落鹹水海咩! 另外有見港女...

    於 15/06/2018 發表

    平時出街食青口多數都係用白酒、啤酒或者忌廉煮,唔飲開酒既無啦啦買一支都幾煩,忌廉又肥仔,不如攞居家必備紹興酒煮,又幾好食喎! 材料[2人份] 青口 1磅* 蒜頭切碎 3瓣 紹興酒 適量 糖 1茶...

    於 14/06/2018 發表

    芝士團子呢個名堂係我純根據成分亂作出黎,正名係Malfatti,係意大利出生,意思大概係「求其整」。佢係一種主要用芝士同麵粉整成既既小丸子,有少少似薯仔粉團Gnocchi,食落軟糯而富芝士香,配住呢個...

    於 04/06/2018 發表

    大熱天時飲熱辣辣既咖啡真係折磨多過享受!落街買咖啡都要承受毒太陽既煎熬,諗起都覺得冇晒趣。 係屋企整定樽cold brew coffee,隨時有得飲凍冰冰既咖啡,而且咖啡因含量比熱咖啡少,最重要係勁...

    於 01/06/2018 發表

    放工返到去仲有大把家務等住你做,又未食飯,好容易就會衝左去買外賣或者食頹飯。想食得似返個人,不如試整呢個燒魚,充滿蒜香又有檸檬既清新,而且3步就成仙,又唔洗睇火,趁機做晒家務沖個靚涼,舒舒服服咁食返餐...

    於 31/05/2018 發表

    話說從前係台北一間好正既燒肉店食過呢個飯,聽個名無咩特別,一食就不得了! 超香既蒜味同蝦鮮完全融入晒落個燉飯到,個飯有充足既水份而唔會好似粥咁,加埋蛋花簡直將成個飯搬上神枱! 個飯咁驚為天人,...

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