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專欄簡介

Chocolate muimui
Chocolatemuimui 飲食、旅遊、生活及攝影寫家人 在多個社交平台如Facebook專頁、Instagram、Weibo、Pinterest、Foodspotting等有起過三萬個追隨者及讀者 Elle Hong Kong Star Blog專欄作者,亦在LMag內的LMag廚房專欄撰稿 於2012年在全香港最大電子書平台24Reader推出首本個人電子書「我想 下午茶」,介紹香港三十間吃下午茶的餐廳及款式,談談下午茶來源及文化,親自跟前香港四季酒店行政餅廚學製英式鬆餅

    編輯簡介

    於 24/05/2014 發表

    除了可到酒店享受一頓豐富的週日早午餐,有時候也想找一些特別的來吃。早前在尖東帝國中心的新派泰國餐廳Namo-Avant Thai,就吃了不錯的泰式Sunday Brunch。餐廳請來米芝蓮星級大廚Al...

    於 22/05/2014 發表

    五月雖然已過了大半, Urban Bakery Works特別推出新產品8-Hour Duck Confit & Thai Green Papaya Salad Tortilla,把法國五月Le Fr...

    於 20/05/2014 發表

    最近收到不少朋友的好消息,與另一半計劃結婚,真的替他們高興。大家都開始忙著籌備婚禮事宜,想擁有一個完美的婚禮,除了場地、禮服外,一個精美的結婚蛋糕也不可缺少,一對新人牽手切過結婚蛋糕,寓意幸福快樂。認...

    於 19/05/2014 發表

    星期天,最理想的生活就是睡醒後,跟家人或好友去享受一頓豐富的早午餐。香港供應Sunday Brunch的餐廳很多,如想質素好一點,食物種類多些,價錢至少六、七百元,再喝香檳的話有些差不多需要千元。澳門...

    於 18/05/2014 發表

    週末喜歡吃Brunch,喝杯香檳再吃新鮮生蠔,那就真是寫意!香港帝苑酒店Sabatini意大利餐廳剛於週末的早午餐新加入即開法國Fine de Claire生蠔,配上來自法國Louis Roedere...

    於 17/05/2014 發表

    不少餐廳也為法國五月美食節Le French GourMay特別準備新餐單,灣仔萬麗海景酒店特別請來自越南J. W. Marriot的法籍廚師,來到萬麗咖啡室Cafe Renaissance準備法式主...

    於 16/05/2014 發表

    除了德國及法國,另一個最近很想去旅遊的國家就是意大利,這個劃分20個地區的大國,每個地區都有特色的美食,真的很想去逐一遊歷。出走之前,在尖沙咀意大利餐廳Cucina,由出生於里雅斯特Trieste並在...

    於 15/05/2014 發表

    曾經在尖沙咀國金軒Cuisine Cuisine有個不太好的飲食經驗,不過時隔多時,這次再臨,無論是食物及服務各方面都令人滿意。先來點心,金箔筍尖蝦餃,Steamed Shrimp Dumplings...

    於 15/05/2014 發表

    芒果是其中一款我喜歡吃的水果,這個月在沙田萬宜酒店的MoMo Café推出以芒果做甜品主題的自助餐,有數款以呂宋芒果來做的甜品,當然急不及待要先試試。個人最喜歡是這款Mango Dome Cake芒果...

    於 14/05/2014 發表

    在灣仔的高級日本餐廳吟彩Gin Sai,繼上月推出櫻花餐單後,今個月就推出夏日海鮮餐單,選用多款時令海鮮,造出各道美味菜式。前菜先有Smoked Scallop,Caviar,Asparagus wi...

    於 13/05/2014 發表

    在銅鑼灣Hysan Place希慎廣場13樓的LE SALON Restaurant et Croissanterie,剛於上星期五轉了同集團及新開業的Moments Lifestyle Café,主...

    於 12/05/2014 發表

    澳門美高梅MGM Macau盛事餐廳Rossio於去年首次在自助餐中推出原條即切黃鰭吞拿魚,今年再次推出「海鮮•盛事」自助餐,於五月的每個星期五晚上供應即切的吞拿魚,上週五就跟朋友來吃晚飯,有個Hap...

    於 06/05/2014 發表

    2014麗星郵輪「處女星號」新航線香港往高雄3日2夜輕鬆之旅,Day3,第三天一早起來,同樣想看日出,可惜天色都不算很好,雲比較多,所以也都未能看見太陽從海平線上升起。然後來到Deck 6的Bella...

    於 06/05/2014 發表

    2014麗星郵輪「處女星號」新航線香港往高雄3日2夜輕鬆之旅,Day2,第二天早上,天還未光就起床,走到船頂甲板看日出,只可惜雲很多,天色又灰,所以看不到太陽從海平線上升起。雖然看不到日出,流在船上吹...

    於 06/05/2014 發表

    2014麗星郵輪「處女星號」新航線香港往高雄3日2夜輕鬆之旅,Day1,上月得麗星郵輪邀請,成為第一批旅客乘坐翻新後的處女星號Superstar Virgo前往首次啟航的台灣高雄。經常看見巨大的郵輪在...

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