在澳門跟朋友吃夜宵，想吃粥的話就可以來這間位於筷子基的明記粥品。試過它的生劏鰂魚粥，真是令人回味。鰂魚即叫即劏，十分新鮮，部份魚肉跟粥一起煲，淨下另一部份就蒸來吃，粥底不算很綿，但也算不錯，而味道十分...
今天是夏至，好想喝杯冰凍的朱古力，想起早前到剛在中環開了新分店的2/3 Dolci。我在今期飲食男女ISSUE NO.986，除了介紹這杯濃郁的凍朱古力外，也有多款新口味的朱古力，及朱古力蛋糕、朱古力...
到澳門跟這位朋友吃飯，我從不擔心會吃到不好吃的東西，他這次介紹要到位於澳門筷子基的坤仔美食，街坊店的格局，裝修簡單也都乾淨。原來主廚坤哥的來頭不少，曾代表澳門出外比賽，更獲得不少獎項。這裡的招牌菜如有...
上星期在上海，早晚天氣清涼如秋天，感覺真是清爽舒服。一回到香港就覺天氣很悶熱，令人不願走上街上，最好就是留在有冷氣的地方，享受冰凍的雪糕。澳門君悅酒店Grand Hyatt Macau Lobby L...
香港朗廷酒店的自助餐廳L’Eclipse，經過重新裝潢後，改名為The Food Gallery。新面貌外，自助餐食物上都帶來新元素，會用本地及環球食材造出多款美食，讓客人可品嚐到中西及東南亞的菜式。...
今年暑假，金光大道度假區繼續帶來「體驗夢工場」DreamWorks，《功夫熊貓》的主角阿寶、《史力加》的主角史力加、費安娜公主及貓劍俠、《荒失失奇兵》的獅子阿力、國王朱利安、企鵝四人幫等名星會跟繼續陪...
上年曾來澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macau The Lounge吃與香港癌症基金2013粉紅革命合辦的粉紅下午茶，早前來到酒店，除了在菩提水療做了一個很舒適的盛夏之典水療 套餐，還再來到...
早前在U Magazine介紹過一間在尖沙咀厚福街的火鍋店豪火鍋 Champ Hot Pot，跟好幾個朋友先後來吃火鍋幾次，食物都令人滿意，值得推介。最近餐廳換上新主廚，所以部份菜單也轉了，亦增添了不...
朋友問，為何你睡不多，但看起來都不會累？當然，每個人的體質不同，所需要的睡眠時間也不同，所以找到自己合適的作息時間很重要。除飲食及運動之外，間中我也喜歡去做Spa或其他護膚療程，幫助排清身體毒素及喚醒...
平日工作忙碌，一有空就喜歡來到澳門做Spa，除了可以通淋巴及排毒之外，同時可舒緩緊張的情緒，讓人放鬆。6月初，就到澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macao享用菩提水療BodiSpa的盛夏水療套...
入住過澳門君悅酒店Grand Hyatt Macau數次，我很喜歡這間酒店的房間，環境寬敞，格調舒適，推介到澳門旅遊的朋友入住。酒店餐廳的食物亦有水準，特別喜愛到中菜廳滿堂彩Beijing Kitch...
愈來愈多澳門餐廳也推出週末早午餐，兩個月前在澳門喜來登金沙城中心酒店的意大利餐廳班妮Bene，享用了一頓豐富的意式Sunday Brunch，食物款式選擇多，質素又相當不錯，而價錢相宜合理，值得一試！...
早前經過銅鑼灣耀華街，想起原來已經已有一段時間沒有來Rondavy's Artisan Kitchen，小店半年前裝修擴充，地方變大了，環境比以前更寬敞。店內牆上漂亮的油畫亦重新繪畫，整體感覺跟從前一...
跟女朋友們外出吃飯，通常都會選日本菜，菜式油鹽少一點，相對清新又健康。最近，九龍香格里拉大酒店灘萬日本料理來了新壽司師傅古山正美，早前就到酒店跟他學整壽司，也品嚐了一頓豐富的日本菜。來到餐廳，先看見兩...
正計劃到上海，朋友提議順道也可到杭州一趟，還未落實行程之時，上星期在香港帝苑酒店帝苑軒吃了一頓豐富的杭州菜。酒店特別邀請了杭州有名的張生記共十一位師傅來港，期間限定帶來一系列杭州菜。這天午飯來到，先來...