星期天陽光普照,天朗氣清,最好到郊外逛逛,早利亞就到有香港後花園之稱的西貢。每逢周日,西貢也有假日市集,售賣一些本地手作、飾物、油畫、有機食品等,而今天還有有機農墟,售賣有機時令蔬果,非常吸引。 行...
近期見 Zeppelin 熱狗店開咗好多分店,幾次經過馬頭角道見到店子都是匆匆忙忙,未能停下腳步,今天終於可以一試。店子提供多款熱狗,第一眼已被德國酸菜吸引,酸菜配腸是早利亞其中心水配搭,朋友則喜愛芥...
到德福逛逛想食下午茶,行到轉角位見到招牌寫住「尋覓99分海南雞飯」,引起早利亞興趣,亞參雞飯已有多家分店,將星馬海南雞做法帶來香港,今次有機會就一於買外賣加餸。亞參去骨海南雞一隻 $220,再加巴東牛...
朋友提議到科學園食飯傾心事,這家餐廳有泰國菜式,又有西式扒類供應,先來柚子沙律 $108,酸酸甜甜開胃先。再來一些前菜配 mocktail飲,串燒沙嗲 $95,椒鹽魷魚 $118 新鮮又做得夠乾身唔油...
懶懶地煮個碟頭飯,材料簡單,準備梅頭豬肉、粟米及粟米湯就得。 做法: ~梅頭豬肉切小粒,用生抽、糖、豆粉醃一陣 ~粟米一支,用小刀起粟米粒 ~炒香豬肉粒及粟米粒後起鑊備用 ~下牛油及麵粉,炒香成麵撈...
上次行展覽會碰見介紹這連香料的即食意粉,間中係網上商店或西式食材店再見到,這系列連蒜片香草等真空包裝,煮開滾水加 2匙羹橄欖油,將整包意粉放入,大火滾後收中火煮4-5分鐘至意粉啱你口感,其中攪拌幾次免...
因屯馬線故障,被困石門站,等候多時無奈離開車站到附近覓食,不為意轉灣處有家江浙菜館,就在此食一頓午飯吧。 口水雞 $58、紅油抄手 $48、 小籠包 $40 基本菜式,還有炸臭豆腐 $63。不要被口...
係大圍想搵間餐廳食個set lunch,M3係早利亞其中一間心水店。Menu 內有意大利特色的薄餅、意粉或意大利飯,亦提供扒類。 友人選了烤美國特選穀飼肉眼牛扒 $128,份量足,肉質軟滑,薯蓉做得...
行完裕華展銷離開時見地下仲有本地月餅,潮州月餅、蘇式月餅、傳統月餅等,最多選擇係大同月餅,荳沙月、荳蓉月、蓮蓉月、白蓮蓉、南棗蓉、伍仁金腿月等,蛋黃、雙黃、四黃任君選擇。 ...
尋日約咗班姊妹到佐敦食晏,專程早一點到裕華5樓睇【第九屆國際臺灣糕餅節暨臺灣名茶和茶文化展】有唔少台灣餅食,精心設計禮盒,中秋節送禮有多個選擇。當中亦有台灣麵食,準備打邊爐亦有鴨血及其他火鍋湯底,豬肉...
春秧街街市開了一家優質鮮菓店,老闆娘天天大清早由果欄入貨,保證新鮮,價錢定位跟果欄差不多,8424、日本青森蘋果、紐西蘭富有柿、土耳其無花果、澳洲牛油果、美國綠寶石、紐西蘭加納蘋果、日本番薯及跟中秋就...
突然想食雲吞麵,到深水埗就順道去劉森記食竹昇麵,蝦籽撈麵還是雲吞麵呢?見鄰座的牛腩好靚,決定牛筋腩麵,等候期間先食自家醃製的酸蘿蔔開開胃。不一會店員端上熱騰騰的牛腩麵,快手食麵免得麵條吸收過多水份影響...
經營42年的均香餅家將會在8月29日結束營業,租金問題真係令好多小店被逼結業,好可惜。早利亞好鍾意食佢嘅雞仔餅,新鮮外脆內軟,咬落鹹香,仲有手工月餅,有大有迷你裝,早利亞揀咗足料嘅五仁月餅,攞上手還是...
朋友送來自家種香茅,今晚就整香茅雞翼,香口又好味~ 做法:- ~香茅用刀拍幾下令佢出味後盡量切碎 ~雞翼融雪後用淡鹽水浸約 30分鐘去除雪味 ~瀝乾後加生抽、魚露、糖、胡椒粉、生粉 ~加乾蔥碎香茅碎...
早利亞又來介紹小店,間唔中就會掛住這家阿桂老友粉,位於馬鞍山多年,主打廣西南寧粉麵小食,馳名老友粉及自製脆腩。老友粉,自製酸菜、蒜頭、豆豉加上番茄及豬肉片,辣鹹鮮酸,令人非常開胃,亦可以走辣,早利...