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專欄簡介

通之廚房
通之廚房 - 好友交流室 60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知

    編輯簡介

    TonyTsang 13歲隨同父母移民去到加拿大, 大學期間搬左出去1年過著獨立生活, 期間開始由 喜歡出街周圍食到成日自己煮野食,秘密修練廚藝結婚後,承諾太太於於結婚一年內每天都煮不同的餸菜, 雖然已成功做到了, 但我...
    於 22/05/2020 發表

    燒肉食譜我已經出了2個,今次綜合大家各人意見,獨家首創新一套做法,我今次用最簡單材料,最容易的做法,不需上針不鋪鹽,只要1件神器就做到最酥脆豬皮,保證人人做到,用氣炸鍋光波爐一定得,焗爐就要視乎...

    於 21/05/2020 發表

    於 19/05/2020 發表

    手撕雞五花八門,每人都有自己一套做法,我今次用最簡單材料,最容易的做法,只要跟住做,不需留一滴汗,就可以做到極級味道,滑嫩多汁的手撕雞,保證人人做到,睇過我個短片,你就會明白,千祈唔好跳著睇 詳...

    於 17/05/2020 發表

    食材: 750g 排骨 1個 大番茄 1個 蔥,切段 1個 洋蔥,去皮切件 3個 薯仔去皮切件 1瓣 蒜頭,去皮拍開 1粒 紅蔥...

    於 15/05/2020 發表

    5月22直播: ABC甜雞翼 / 長春卷 所有直播重溫: https://www.youtube.com/playlist?list=PLONn2Tn1mlRGCmusbVSxUJ6B0ZTLh...

    於 15/05/2020 發表

    做法VIDEO:https://youtu.be/bdF41ZHRJP0 材料 (按下圖片可以放大) 650g 豬扒 2 紅蘋果 1 cup 麵粉或粟粉 [Fig1 ] 1 cu...

    於 12/05/2020 發表

    腸粉食譜多多,但若要最薄最滑,不糊口爛皮,大家可試試我首創世上最容易做法(此影片出後,若有任何其他影片用相似做法,都係抄我),絕對是新手入門都做到,不需任何腸粉機,做法最易用具最少,睇過我個短片...

    於 12/05/2020 發表

    Video: https://youtu.be/3KVQtUmkBxI 我首創世上最容易做法(此影片出後,若有任何其他影片用相似做法,都係抄我) This is my invented wa...

    於 11/05/2020 發表

    材料: 4人份量: 雞錘6大隻 青瓜1條 即食海蜇(我無) 芝麻1湯匙 浸雞水: 雞湯300ml 水300ml 雞粉1tbsp 鹽2tsp 薑1片 蔥2條 5香粉1t...

    於 08/05/2020 發表

    做法 Video: 材料 [牌子]: Group A 1 蛋黃 1/2 tbsp 菜油 1/2 tbsp 牛奶 [fig1 Lactantia 2%] 1tsp 砂糖 30...

    於 06/05/2020 發表

    做法 Video: 材料 [牌子]: 12 雞翼 (切開分件) 鱗片: 1 Cup 中筋麵粉[fig4 Five Roses] 1 tbsp 醃料: 2tsp 魚露 [fig...

    於 01/05/2020 發表

    英女王大廚分享的皇室鬆餅做法,我嘗試後將當中細節一一和大家分享,大家跟住做,一定可以做到英女王都大叫好好味嘅皇室鬆餅 食譜來自: https://youtu.be/G5TuRZq0tko 詳細份...

    於 30/04/2020 發表

    做法Video: https://youtu.be/hIjwJphKlqE 食譜來自: https://youtu.be/G5TuRZq0tko 材料 [牌子] - 可做14-18個鬆餅 ...

    於 29/04/2020 發表

    5月08直播投票: https://ift.tt/2YhdQni 所有直播重溫: https://www.youtube.com/playlist?list=PLONn2Tn1mlRGCmusb...

    於 27/04/2020 發表

    只需要2樣材料,就能做出爽口彈牙的蝦肉燒賣,而且過程簡單,只需15分鐘就能完成,宵夜肚餓必食精選 詳細份量,食材牌子,步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift....

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