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專欄簡介

通之廚房
通之廚房 - 好友交流室 60分鐘內, 由醃肉到煮好, 有咩好煮意? 等我話你知

    編輯簡介

    TonyTsang 13歲隨同父母移民去到加拿大, 大學期間搬左出去1年過著獨立生活, 期間開始由 喜歡出街周圍食到成日自己煮野食,秘密修練廚藝結婚後,承諾太太於於結婚一年內每天都煮不同的餸菜, 雖然已成功做到了, 但我...
    於 07/01/2016 發表

    https://youtu.be/t2LfOMW_e1g 材料 冰鮮雞1隻, 1400克 3杯米 (飯煲專用既量杯) 南薑片4塊, 厚片 紅蔥頭4粒, 去衣, 切粒 蒜頭 5瓣, 拍扁, ...

    於 18/11/2015 發表

    https://youtu.be/iRRRm0jL5e0 大家想要最可靠的溏心蛋食譜可以不用再找了, 我通少介紹這個方法, 保證能100%做到, 而且製成品可以次次一樣咁完美, 我親身試了8次...

    於 09/11/2015 發表

    https://youtu.be/9kiFQTfMHYk 材料: 小型急凍酥皮撻4-6隻 蘋果1個, 約150克 杏仁片2湯匙 (無就算) 粟粉2湯匙+凍水3湯匙攪勻 蘋果醬...

    於 29/09/2015 發表

    [Prep 準備: 15 minutes | Cook 烹調: 20 minutes| Serve 份量: 4 | Level 難度: Medium] .: 材料 Ingredients...

    於 23/09/2015 發表

    [Prep 準備: 40 minutes | Cook 烹調: 15 minutes| Serve 份量: 4 | Level 難度: Easy] .: 材料 Ingredients :...

    於 30/08/2015 發表

    免責聲明 注意, 這是我給太太坐月用的食譜清單, 但未必適合所有人, 只屬個人意見, 並非專業意見, 若有疑慮可以不用, 或詢問醫生才使用, 用與不用是你個人決定, 使用後不適恕本人不付責 ...

    於 30/08/2015 發表

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    於 26/08/2015 發表

    Video: https://youtu.be/Qc6PjaMioJ0 材料: 豬睜肉或枚頭 900克 3-4湯匙蜜糖 叉燒醬料: 1湯匙柱侯醬 3湯匙叉燒醬 1湯匙玫瑰露(無就...

    於 16/08/2015 發表

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    於 31/07/2015 發表

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    於 20/07/2015 發表

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    於 15/07/2015 發表

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    於 12/07/2015 發表

    https://youtu.be/tssMw7dO3h8 都市人, 大家總有百樣藉口去忽略早餐, 要知道, 早餐是三餐入面最重要的, 是我們體力和精神的始源, 今日我和大家介紹我通少版的極速簡易...

    於 03/07/2015 發表

    一款滋潤養顏糖水, 無論係坐月, 懷孕, 定係秋凍進補都非常適合 .: 材料 (2人份量) :. 南杏1/4量杯 雪耳半個, 浸軟切件 (約50-60克) 奶600毫升 水50毫升 冰糖5...

    於 23/06/2015 發表

    https://youtu.be/LvLGWbuFhZk 豉油雞用浸的方法處理, 比傳統做法容易得多, 但浸雞最怕就是雞胸過熟, 很乾身, 很難入口, 我這個方法, 能保證雞嫩肉滑超多汁, 基本上...

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