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專欄簡介

迷你黑洞
二人飲食部落格 x 實驗廚房組 Sharon x 鬆弛 Happiness real only when shared. 分享關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴 Please come and visit my blog: http://blackhole-mini.blogspot.hk

    編輯簡介

    於 01/06/2021 發表

    呢幾年韓國野大熱,連帶韓國菜式在港都多左唔少選擇,但韓國素食又係點既一回事?俾僧人享用既又係點樣?今日就去韓籍行政總廚主理既韓國素食餐廳試下感受下。 單邊大玻璃窗透入充足陽光,如果怕太曬都...

    於 12/05/2021 發表

    限聚令雖放寬左,但大家都似乎習慣左四人一檯,今晚既潮菜飯局就湊夠四人,順便見見成年幾兩年都無坐埋同檯食飯既朋友吹吹水食下功夫潮菜。 食潮州野先黎杯功夫茶係常識。 正菜之前通常都係拼盤先上,滷水...

    於 03/05/2021 發表

    成年幾去唔到旅行既日子,大家都係度諗一有得飛會去邊食咩,唔使諗日本肯定係大家既熱門選擇之一,不過諗得太多都冇用,所以有機會就搵食友試下日本野最實際。 季節針魚刺身先上檯,肉質爽口也有不...

    於 20/04/2021 發表

    平日放假既日子都會睇下大西北有冇餐廳cafe值得去行下睇下食下享受下,今日兩丁友就貢左入屯門良景個邊既cafe食左個tea,起身閃人個時大約5點9過d,打開個map想睇下附近有咩餐廳就睇到JEP ...

    於 01/04/2021 發表

    飯要日日食,但當被迫食屋企飯食得太多,正常既人都會想食下好西,搵個藉口出去食飯,而諗藉口呢家野有時都幾頭痕,遇著唔係你我他她既生日月份,又唔近個堆乜節物節既話,真係冇乜藉口可以擺上檯,既然係咁小弟...

    於 29/03/2021 發表

    一段時間冇食鐵板燒,今晚就約左兩位都住得近既食友,一齊去將軍澳呢間三原鐵板燒。 黎之前睇左資料,知道大廚三原先生以前係日本駐美國芝加哥領事館擔任總領事既首席家廚,在任幾年間除左為總領事煮野,亦都會...

    於 20/03/2021 發表

    喜歡日本菜的朋友應該都有聽過在2021年獲得米芝蓮榮譽的懷石料理店富小路,近來他們在同一商場開設了新副線—本格燒肉店「燒肉而今」,趁新開張還未有太多人知道,找了個平日來試試午餐。 這裏提供的肉類...

    於 17/03/2021 發表

    終於等到由二人限聚變成四人,如果得兩個人食西餐感覺好過食中菜,因為兩個人食中菜未必叫到好多想食既野,既然而家可以一檯四人,今晚就湊夠四人一齊去辣一辣佢試下川菜。 前菜上左三樣,青瓜麻...

    於 10/03/2021 發表

    農曆新年前既半日平日假期 見係平日就試下book呢間近期幾hit既餐廳Bâtard,好彩book到一點半個轉,不過我地唔係酒徒,見到入口既貯酒量都幾多,聽講價錢都親民,加埋係度買埋入去free cor...

    於 27/02/2021 發表

      疫情係11月尾又出現高峰,當大家以為聖誕可以開下party既時候,第四波既殺到令大家既聖誕同農曆新年plan即刻煙消雲散,特別係party room一收皮真係唔知去邊開party,攪到咩氣氛都冇曬...

    於 07/02/2021 發表

    一排冇食泰國菜,早幾日收到圓方Mango Tree的邀約,去試新春期間的節慶海鮮饗宴 ,原價每位$698而家會員專享買一送一優惠,聽落好似都ok又想食泰國野就去一去。 好天氣下坐在窗邊,曬下太陽食...

    於 16/12/2020 發表

    剛過既星期日比較得閒,天氣又開始凍,個人開始可以食多d野,中午過後就入屯門tasting試一幻拉麵既屯門新店。 裝修同門面都係走日本風,除左吧檯重有卡位,只係我懶冇影到。 入黎之前已有目標,...

    於 25/11/2020 發表

     這次南美之行因時間關係只到秘魯、坡利維亞及智利遊玩,從坡利維亞「天空之鏡」Uyuni鹽湖回到La Paz拉巴斯逗留的這三天,當然也找會找餐廳試試,這家Gustu是Latin America's ...

    於 14/10/2020 發表

    過了九月中後疫情終於開始減退,大家都忍不住想往外走,今天假日的午餐吃得比較早,所以就來了灣仔享受一下久違了的維港景色下午茶。 黃色的Welcome drink是兩杯Bellini雞尾酒,酒味不...

    於 14/10/2020 發表

    過了九月中後疫情終於開始減退,大家都忍不住想往外走,今天假日的午餐吃得比較早,所以就來了灣仔享受一下久違了的維港景色下午茶。 黃色的Welcome drink是兩杯Bellini雞尾酒,酒味不...

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