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專欄簡介

迷你黑洞
二人飲食部落格 x 實驗廚房組 Sharon x 鬆弛 Happiness real only when shared. 分享關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴 Please come and visit my blog: http://blackhole-mini.blogspot.hk

    編輯簡介

    於 17/04/2018 發表

    今早要早起來,為的就是要看日出時份的富士山。 清晨起來天還未全亮,不過天氣超好幾乎沒有雲。 把梳化移到窗前,靜靜地欣賞富士山的景色,這樣看著真的很美呢~ 最後等到太陽慢慢升起,把富士...

    於 11/04/2018 發表

    今天會先到伊豆仙人掌公園看動物和水豚浸溫泉,再來到御殿場Premium Outlets逛逛,晚餐前趕到富士山區的秀峰閣湖月吃晚餐和留宿。 第二天趁著好天氣,早餐前就先去浸一浸溫泉。吃過早餐...

    於 04/04/2018 發表

    今天的行程主要是去江之島和謙倉,首先是去江之島小屋吃早餐。 今天的天氣很好,天空一覽無雲。到埗後先把車泊在江之島入口附近的停車場,然後步行慢遊江之島。 早餐的這家江之島小屋好像很有人氣,所...

    於 02/04/2018 發表

    今個周日又要加班,為了讓自己開心一點,便相約朋友吃個Sunday Brunch才上班。 來過Mira Moon覺得這裡的tapas出品不錯,知道這裡供應All-You-Can-Eat Tapas Br...

    於 29/03/2018 發表

    已經一段時間沒來Assaggio,朋友相約晚餐以為是尖沙咀店,原來那邊已悄悄結業,不過一向較愛灣仔店因可看到維港夜景,環境也相對闊偌。 是晚也見到一些很久不見的朋友,人未齊就先點小吃吃著等。 招牌...

    於 27/03/2018 發表

    今晚大家又再來到大公館的萬慶軒聚頭,為的就是北京「那家小館」行政總廚段永成先生為萬慶軒作客席廚師的出品。 「那家小館」創辦人那靜林先生為清朝滿族正黃旗後裔,其先祖更曾是皇帝的御醫。當年那先生以...

    於 23/03/2018 發表

    通常寫遊記都是一開始時最認真,可是旅程太長的話,到後來寫的內容跟不上每日行程就會開始滯後,要不是最後找到了相片或者不會再寫。北海道之旅雖已過了一段時間,有照片的話還是可以喚起記憶,來盡力完成最...

    於 21/03/2018 發表

    想起法國菜應先想到慶祝日子或燭光晚餐,其實也適合三五知己好好吃一頓,是晚就跟友人們來到尖沙咀,一家由藝人黃長興開設的樓上法國餐廳用餐,幾個人邊吃邊喝渡過愉快的Happy Friday晚上。 有別於...

    於 19/03/2018 發表

    今天的行程主要是去江之島和謙倉,首先是去江之島小屋吃早餐。 今天的天氣很好,天空一覽無雲。到埗後先把車泊在江之島入口附近的停車場,然後步行慢遊江之島。 早餐的這家江之島小屋好像很有人氣,所...

    於 16/03/2018 發表

    剛過去的農曆新年因應節的關係,吃了不少中式菜和各式糕點,令人有點想念外國菜式的出品,今天既然飯聚,自自然然便選擇了西餐的機會來跟大家見面,加上這次由日本米芝蓮星級大廚的川端正人來港為Cadenza作客...

    於 14/03/2018 發表

    坐飛機到過東京多次,但就從未試過離開東京市區,兩個月前就到過東京近郊的日光和鬼怒川,今次就安排到東京旁的神奈川和靜岡縣,來個一邊浸溫泉一邊看富士山。 不怕死的繼續左Hong Kong Express...

    於 28/02/2018 發表

    進入二月農曆戊戌狗年將至,雖說是月中才是大年初一到來,但大家已忙起來因要旅行的已準備行裝,要留港的又要準備年貨和打掃,所以今天大家一有空,又走在一起圍檯滾一滾打邊爐。 喇沙湯底除了本來的味道,湯...

    於 26/02/2018 發表

    突如其來多了一日東京遊,一早起來就上網搜尋到底有什麼好吃。本來想去上次錯過的新宿芝士店,可惜遇著今天不開門,最後竟有緣訂到九月才剛開業的ENEKO Tokyo。為什麼說有緣?明年的西班牙之旅也訂了大廚...

    於 21/02/2018 發表

    今年的農曆新年來得晚一點,這樣也好因聖誕新年才過一個月左右,這樣便有多點時間安排農曆新年事宜,也可安排跟親朋戚友團年飯。今晚便跟幾位食友聚頭,來個過年前的日式串燒團年聚。 前菜是日本蕃茄漬...

    於 12/02/2018 發表

    新年前後自己跟朋友到了北美走一轉,途中當然會掛念中式美食,回來後難得這個星期五幾位食友可抽空一起晚飯,就決定來一晚辣局慰藉一下吃辣的心癮。 今晚的夜色雖給雲霧遮蓋了不少,但霧鎖中的維港另有...

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