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專欄簡介

迷你黑洞
二人飲食部落格 x 實驗廚房組 Sharon x 鬆弛 Happiness real only when shared. 分享關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴 Please come and visit my blog: http://blackhole-mini.blogspot.hk

    編輯簡介

    於 15/03/2023 發表

      一開始覺得鳳鳴居呢個店名十分熟悉,後來先想起多年前周圍搵米線試既日子,已在上水食過一次,而家想食既話唔使再去上水居鳴居水上。 雖然已忘記當日既味道,而如今已變旺角人龍店,高峰時間相信要等...

    於 09/03/2023 發表

    以往一年總有一兩次,拉隊跟食友到大班樓食番餐,不過呢幾年就冇再安排,一來訂位難,二來呢兩三年既晚市因疫情關係,訂完又改令人卻步,直到今年有食友來港兼主動邀約,又得靚仔食友幫忙,終於可再做一晚大班。...

    於 01/03/2023 發表

    壽司郎應該好多人都幫襯過,價格親民又係日本直營店既吸引力毋庸置疑,前一排收到風壽司郎母公司開左居酒屋,今晚就約食友一齊試下。 餐牌都唔少選擇,壽司都一堆不過唔係主要目標,要食壽司既話直接去壽司...

    於 22/02/2023 發表

      同食友攪既麻甩局已食左幾場,今日呢局不知不覺已經係食友離港前既最後麻甩局。 話曬幾條佬食大排檔,點都要啤啤佢先似樣。 金牌乳鴿皇都算肥美,擺耐左先食都仍然皮脆肉香。 椒鹽雙併叫左鮮...

    於 16/02/2023 發表

      去左小食店食左兩三樣野,大食食友當然唔夠喉,繼續留係渡船角食多一餐越南菜。 點解揀呢度?老趙係香港算越南菜老店,好多年前覺得愈食愈差想放棄,兩三年前食左一次覺得又好左少少,所以今日先會食呢餐。...

    於 08/02/2023 發表

    今日三點機就回港,所以冇太多行程,一早起身試下酒店既免費早餐。 唔算多野食但都飽肚既,天氣凍食左早餐,飲啖熱湯先出門感覺暖好多。 Check-out後去左仁川步行街睇下得意野sho...

    於 01/02/2023 發表

    第四日會用比較多時間上路,所以一早就離開,由光州市直接去群山市食醬油蟹同海鮮。 群山係韓國東部沿海城市,自然有唔少海鮮供應,中午就係為左醬油蟹同醬油海鮮而來。 呢間醬油海鮮店째보식당同傳統既...

    於 27/01/2023 發表

      多年前在太子一帶番工,見到白楊街近大埔道冒出一間帶文藝氣息既小店cafe牧羊少年,除左氣氛外食物出品也有質素,今日就去新分店試試。 到了今時今日牧羊少年已擴展到尖沙咀第9間分店。 午...

    於 20/01/2023 發表

      第三日會留係全州食早餐同午餐,下午直落光食晚餐同留宿一晚。 一早起身見到藍天白雲,順手影下呢間韓屋同外面環境留念。 住韓屋都雖然出入會麻煩少少,要係室外除鞋著鞋同飲水要去commo...

    於 16/01/2023 發表

      良順興個店名之前已有印象,應該係周圍搵酸菜魚既時候走入腦海,呢排見食友出post食得咁開心,今晚就訂好位食一次先。 一坐低諗都唔諗就叫左雙酸水煮魚先。 感覺都似酸菜魚,魚片入口滑溜,湯...

    於 12/01/2023 發表

      第二日由清州去大田市再落全羅北道既全州韓屋村留宿。 一早起身入街市,要先到市中心附近泊車,清州其實都係城市,市中心一樣車多人多。 今朝要搵既係已有55年歷史既金剛雪濃湯。 餐廳隱身...

    於 04/01/2023 發表

    食友帶頭既麻甩局繼續,今日都係小炒局,不過地點改去政府街市。  離遠見到店家拎住個雀籠過黎,原來隻炸子雞係放入雀籠先上檯。 炸子雞都算做得皮脆肉嫩,就算冇雀籠點綴都可以試下。 酒煮雞...

    於 29/12/2022 發表

    等了又等終於有得飛,今次目的地係韓國,雖然由仁川落機,不過今次會直接南下。 落機拎車就直接去忠清北道既清州,第二日由清州去大田市再落全羅北道既全州韓屋村留宿,第三日由全州去全羅南道既光州,第四日上...

    於 29/12/2022 發表

    放假既日子入大西北行大運,做完正經野就睇下星期日既下午有咩選擇,咁岩就睇到上次食船河既工廈區呢間評語唔錯既cafe。 當日下午都幾曬,門口個位又曬都正,店員都貼心地盡量安排客人企入室內等檯。 ...

    於 20/12/2022 發表

      品記都食左好多年,由當年崇潔街細舖食到變庇利街大舖,而家再上埋樓變巨舖。 呢度一直主打川菜類,雞煲烤魚加邊爐一直都係主力,而家大間左就再多左豬骨煲同大熱既酸菜魚。 邊爐配菜都有一堆。 ...

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