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專欄簡介

Chocolate muimui
Chocolatemuimui 飲食、旅遊、生活及攝影寫家人 在多個社交平台如Facebook專頁、Instagram、Weibo、Pinterest、Foodspotting等有起過三萬個追隨者及讀者 Elle Hong Kong Star Blog專欄作者,亦在LMag內的LMag廚房專欄撰稿 於2012年在全香港最大電子書平台24Reader推出首本個人電子書「我想 下午茶」,介紹香港三十間吃下午茶的餐廳及款式,談談下午茶來源及文化,親自跟前香港四季酒店行政餅廚學製英式鬆餅

    編輯簡介

    於 19/02/2015 發表

    旺角帝京酒店Lion Rock與意大利珠寶品牌Guilio Morellato合作推出華麗下午茶,把首飾等元素融入甜點中,享用下午茶套餐更會送上Morellato神卷換領串珠一粒。 以手袋造...

    於 18/02/2015 發表

    位於九龍城富豪東方酒店的The China Coast Pub + Restaurant華岸酒吧餐廳,集酒吧及餐廳於一身的美式酒吧餐廳,於年初換上了新餐單,有美式漢堡、傳統美式美食、招牌奶昔及各地啤酒...

    於 18/02/2015 發表

    新年到,難得有假期幾天,在澳門的話最好遠離新馬路的遊客群堆,找個地方輕鬆吃下午茶。MGM Macau澳門美高梅酒店除了在中餐廳推出賀年菜式外,亦於Pastry Bar及Grande Praca推出農曆...

    於 16/02/2015 發表

    位於中環安蘭街18號5樓的高級中菜餐廳禮賓傅剛開業,由前禮賓府行政總廚鍾建良師傅主理,師傅以傳統中式佳餚款待客人,讓客人有像在禮賓府用餐有賓至如歸一樣的體驗。鍾師傅選用最上乘的食材如日本和牛及帶子,西...

    於 16/02/2015 發表

    每次到澳門,第一件要做的事就是先到電訊公司買電話咭,方便上網工作之餘,又可隨時查看地圖或資訊。如果你是第一次到澳門旅遊,就最好更加要買。澳門橫街小路多,也有些美食散落於較偏僻的地方,所以有Google...

    於 15/02/2015 發表

    上次跟好友來尖沙咀iSQUARE的Sorriso Italian Cuisine意大利餐廳吃晚飯(香港:Sorriso Italian Cuisine - 讓人開心感動的晚餐),先後收到令人感動的好消...

    於 14/02/2015 發表

    最近都相繼有幾位朋友搬到荃灣居住,說起要吃相約團年晚飯聚,就想起了之前來悅來酒店30樓的殷悅中餐廳。 上次來吃晚飯就吃了幾道招牌前,先有燉湯,原隻鮑魚天白菇燉竹絲雞,Double-boiled ...

    於 13/02/2015 發表

    位於尖沙咀帝樂文娜公館1樓的FINDS,由行政總廚Jaakko Sorsa帶領下於香港第一間北歐餐廳帶來地道的北歐菜式。為慶祝開業10週年,餐廳推出了Finds 10 Experience Wine ...

    於 11/02/2015 發表

    今個星期澳門力報飲食專欄「周遊澳門」介紹上年尾於星際酒店開業的風味居,由星際酒店行政高級中餐陳總廚主理,主打川菜以外,兼備酸辣爽口的湘菜,成為近日愛到去吃辣的餐廳。 色、香、味俱全的水煮飄香沸騰...

    於 08/02/2015 發表

    二月是充滿愛的日子,到處都是喜愛的鮮紅、粉紅玫瑰花。香港文華東方酒店Clipper Lounge從今個月開始,於每月第一個星期日會推出Moët & Chandon Rosé Impérial Cham...

    於 07/02/2015 發表

    上年尾收到澳門葡京酒店送來的2015年曆時,上面印著葡京餐飲集團旗下的餐廳,這時就得知澳門的自助山要來香港開了!說起自助山,在澳門葡京酒店的自助餐,直是無人不曉。長長的食物桌、超多種類的食物加上合宜的...

    於 06/02/2015 發表

    位於中環九如坊Le Port Parfume旁的RISI e BISI,同屬Piccolo Group旗下餐廳,地下層為酒吧,喜歡牆上的意大利復古報紙裝飾,懷舊又不失時尚感,又很舒服。餐廳供應多款店主...

    於 06/02/2015 發表

    去年,前日航酒店改名為千禧新世界香港酒店後,其實酒店都沒有很多改變,這晚來到日本餐廳嵯峨野,食物跟之前來吃的一樣有水準。餐廳最近推廣鹿兒島和牛及岩手白金豚肉火鍋任食放題,All-you-can-eat...

    於 04/02/2015 發表

    今個星期澳門力報飲食專欄「周遊澳門」介紹澳門於黑沙環新的Grill W,愛吃牛扒的就記得去試。 喜歡吃牛扒,得知由米芝蓮餐廳The Kitchen大廚Reto出來於黑沙環開了新店Grill W,...

    於 03/02/2015 發表

    上月由深圳福田香格里拉大酒店發起的一個慈善騎單車活動「騎向未來」,由1月3日從桂林出發,經過7天後踩到香港,總站是九龍香格里拉酒店,這天來到酒店見証著8位車手到達酒店衝線一刻,真的為他們高興。車手休息...

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