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專欄簡介

Chocolate muimui
Chocolatemuimui 飲食、旅遊、生活及攝影寫家人 在多個社交平台如Facebook專頁、Instagram、Weibo、Pinterest、Foodspotting等有起過三萬個追隨者及讀者 Elle Hong Kong Star Blog專欄作者,亦在LMag內的LMag廚房專欄撰稿 於2012年在全香港最大電子書平台24Reader推出首本個人電子書「我想 下午茶」,介紹香港三十間吃下午茶的餐廳及款式,談談下午茶來源及文化,親自跟前香港四季酒店行政餅廚學製英式鬆餅

    編輯簡介

    於 26/03/2015 發表

    剛從葡萄牙回來,今次旅程中吃到不少美味海鮮,但吃到其他的肉類一般都比較硬身及韌,回到澳門後來到皇都酒店的Fado花道葡萄牙餐廳,回味地道的葡國菜。 個人還推介這裡的午市套餐,兩道菜MOP$128...

    於 22/03/2015 發表

    澳門朋友說起想到FINDS吃飯,剛好最近FINDS與丹麥設計品牌GreenGate合作推出FINDS x GreenGate北歐下午茶,那就跟她們相約來吃下午茶。下午茶的都會轉用GreenGate的精...

    於 21/03/2015 發表

    多年前到巴黎Angelina,喝過一杯極濃郁的熱朱古力,的確是最愛的熱朱古力之一。等了又等,未回到巴黎,這間於1903年在巴黎已開業的過百年茶室比我快來到香港,於IFC開設首間海外分店。茶室Angel...

    於 20/03/2015 發表

    早前又來到深圳星河麗思卡爾頓酒店,體驗水療中心與英國頂級水療品牌ESPA合作的推出的療程,同時又再次入住行政樓層Executive Floor的行政豪華房Honorable Guest Room 七人...

    於 20/03/2015 發表

    早前又來到深圳星河麗思卡爾頓酒店,體驗水療中心與英國頂級水療品牌ESPA合作的推出全新的護理療程,謝謝酒店的細心安排,再次入住行政樓層Executive Floor的行政豪華房Honorable Gu...

    於 20/03/2015 發表

    為慶祝PizzaExpress開業五十周年,香港PizzaExpress團隊遠赴意大利尋找最傳統的意式製餅方法,帶來五款全新Vera Pizza,Vera是意大利文,解作真的意思,在製作麵糰的配方作出...

    於 20/03/2015 發表

    來自法國名氣漢堡包店Big Fernand在香港IFC商場二樓開設首間海外分店,美式的漢堡包常吃,而法式漢堡相對少,但他們多用新鮮蔬菜,反而多用醃菜如焦糖洋葱及藍芝士,亦喜歡配紅酒及Lemonade一...

    於 19/03/2015 發表

    又來到全球最高的酒吧,位於香港麗思卡爾頓酒店118樓的Ozone,這次除了喝些雞尾酒,又試了新推出的餐單,有不少伴酒的小吃,特別喜歡鮮綠色的炸魷魚圈。 Crispy Basil Calamari...

    於 18/03/2015 發表

    位於朗豪酒店的全新餐廳酒吧Alibi-Wine Dine Be Social,由舊時Portal-Work & Play改變而成,以木材為主調,加上特別訂造的鎢絲吊燈,感覺摩登,但又温暖舒服。餐廳由來...

    於 18/03/2015 發表

    位於新濠天地皇冠度假酒店3樓的The Tasting Room,由主廚Guillaume Galliot帶領下已連續三年獲得米芝蓮星級榮譽,上星期跟朋友再來吃午飯,定期轉換的午市餐單菜式總令人滿意又有...

    於 18/03/2015 發表

    位於澳門東望洋炮台附近得勝馬路的皇都酒店Hotel Royal Macau,於繁華的澳門市中有一個寧靜的住宿環境。 從酒店可步行到大三巴,沿途有不少美食可找到。 酒店有19層,380間客房,包括...

    於 17/03/2015 發表

    跟朋友討論下一個旅遊地方,有很多地方都想去,其中一個是越南,數年前去過一次,一直都很想念當地的牛肉河及越南菜。不過下一個旅遊地方不是越南,要再安排,想吃越菜就可到香港帝苑酒店的Le Soleil。最近...

    於 16/03/2015 發表

    已有過百年歷史並是國家級非物質文化遺產的經典清真餐廳品牌東來順於十年前來香港開設首家海外分店,由陳國強師傅擔任總廚後,不但承傳了東來順傳統菜系,還研製了多款精巧又美味的菜式,今年1月陳師傅於銅鑼灣開設...

    於 15/03/2015 發表

    剛從葡萄牙回來,因Jet lag關係,幾天晚上都四、五點才睡,睡不久,又睡得不好,身體好疲累。剛好就來香港天際萬豪酒店Hong Kong SkyCity Marriott Hotel試酒店與泰國純天然...

    於 15/03/2015 發表

    2015吉隆坡Starwood Hotels體驗之旅,蒲種福朋喜來登酒店Four Points by Sheraton Puchong,位於蒲種金融企業中心PFCC旁,距離吉隆坡市中心20分鐘車程。酒...

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