5.1 勞動節，時間過得很快。已經過了年度的1/3，但好像每天都只是工作、工作再工作。實在有很多想事情想做，但沒有實行。╯﹏╰ 蕎麥飯被譽為健康食品，對高血壓、冠心病、糖尿病、癌症有特殊保健作...

自己認真大頭蝦，原來今日屋企全棟樓停電; 停水。 現在只有靠手機聯繫，今日天氣又比較熱，好似焗桑拿。 而雪櫃的食物真是不敢想像。 Help~~~~ 這道「解毒湯」以多種中藥材煮成，之前在公司附...

三文魚飯糰是最簡單的和食，材料簡單又能填飽肚子。 三文魚可以在壽司店或日式超市購買可煮食用的三文魚。 這些三文魚肉連接的啡色部分是比較腥，所以一定要預先將三文魚醃去掩蓋腥味。 有時心血來潮想...

透過星期六的活動，對紅菜頭的營養價值有更深認識，立即身體力行煲湯。 紅菜頭再加上三文魚骨，營養價值爆晒燈! 紅菜頭的營養價值： 紅菜頭是婦女補血佳品。 它含維生素C和維生素A，維生素B1、...

2015.04.18 (六) Dimcook點煮網與Easy Organic Farming和De Prado合作舉辦「自己種 · 自己煮」的有機素食體驗活動，分享城市有機耕種和自煮素食的...

自從喜愛煮食後，就開始愈來愈注重健康，特別對食用油。cici極力推介Mazola(萬歲)食用油。 自小時候已經認識Mazola(萬歲)食用油。 因cici媽用Mazola(萬歲)粟米油煮食，曾...

繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。 韓國炒粉絲...

cici今次搞搞韓西fusion新煮意。 之前同好友在cafe品嚐過這個菜式，已經覺得這個煮法很特別。 味道不再只是韓式煮法，感覺帶點清新。 自己嘗試下廚，但將菠菜忌廉汁再加點黑椒，味道更吸...

老少平安，除了蒸，還可以煎。材料加入蝦米、陳皮和葱，令到外面香而有嚼口，內面軟滑，而且有益、美味又便宜，是一般熱門的家常菜。 醬汁用上HP汁，味道出奇地夾！ HP煎老少平安 (2人份量) ...

cici星期三打敗仗，需要閉關休息。這幾天陪著我的，除了一大堆藥之外，還有清淡的粥品。今天終於有精神寫blog，立即處理積存的食譜。 這幾天cici需要戒口，其中一個食品便是[淮山瑤柱蠔豉細展...

今天已經是假期最後一天，聽日大家又要回歸工作崗位，回歸現實！正所謂"快樂不知時日過"，所以今日要開始收拾心情。 繼檸檬薏米水，這個星期cici飲另一款去水腫美白水 －[香茅青檸薏米水]。 香...

這兩天天氣熱得很，昨天拜山時，簡直溶化了我，很難想像夏天時的天氣會怎樣。 cici爸近兩年身體不是太好，一直都想煲愛心湯給他。剛巧在芳姐網頁見到這個湯的功效油甘子木耳牛蒡湯，就立即action...

春季養生重點在「疏肝」，若沒有疏通宣洩，會鬱悶難耐，常鬧脾氣；一旦肝火上升，就會感到雙眼赤痛、頭痛、喉嚨乾燥、失眠等身體狀況浮現。 肝臟經過長年累月捱夜、吸煙、喝酒，沒有節制地吃加工食物。當我...

[檸檬薏米水]的食譜我在2013年已經寫過。食譜連結在此 檸檬薏米水，但事隔兩年，覺得文章及食譜有必要修訂，所以襯假期修正一下。 在這春天回暖潮濕的天氣最易令人疲倦。 檸檬薏米水有清熱利尿、...

雞翼真是百搭食物，配合任何調味、香料。 近期連鎮炸雞店，推出薯片炸雞。有鑑於薯片比較熱氣，用粟米片會比較健康，還帶點甜味！ 雞翼沾上粟米片，再用Airfryer炸到金黃色，脆卜卜之餘還一點都...