中國人非常喜歡飲茶，除了可以嘆茶，還可以品嚐熱辣辣的點心。中式點心有幾款我是必叫的，其中一款就是燒賣。一直都想自家製造出又靚又好味的燒賣，但奈何好難買到燒賣皮。之前在大埔"嘉禾"尋覓到，當然買回家包啦...

中式粉麵，除了米粉，最近愛上了伊麵，伊麵的變化都很多，將煮食的海鮮加伊麵底，伊麵吸晒所有精華，真係食唔停口。干燒伊麵是茶餐廳粉麵熱門之一，但水準不是太油，就是太濕。自家製當然少油版，簡單易煮。 ...

相信大家小時候都去過pizza hut。最經典莫過於自助沙律吧，每張餐桌的客人都在自助沙律吧爭相為自己的沙律玩層層疊，看看誰疊得高，娛樂性甚豐富。另一個經典，我認為是海鮮寬條麵，它是我那麼多年來去pi...

星期六那天收到一個令人很傷感的消息，之後心情一直都好傷心 、低落。 只是覺得人生太無常，有太多無奈。願身邊家人、朋友生活愉快；身體健康。珍惜現在所擁有，珍惜眼前人。在這裡都祝所有blogger...

琴晚晚上，大家都知道旺角發生什麼事，但我已經不想多說。有我面書的朋友同blogger都知道今日我已經將 profile pic 轉回自己相片。原因真不想透露，亦都不會再談論這件事。 煎焗雞扒簡單又好...

Happy Friday! 今日大家會有什麼節目。這兩天天氣再清涼一點，又乾燥。大家出外記緊帶件外套，以免打敗仗。 有時食得太濃味都想食清淡一點，食粉就最好不過。由我將河粉變得不平凡，越式扎肉湯河!...

黑警向示威者拳打腳踢事件，又再引起民憤。這是警察所形容的"適當武力"! 究竟香港從何時開始變成這樣，真令人感到好憤怒、傷感。這件事已經"揚威國際"，令香港蒙羞。希望警方正視這件事件，不要不了了之...

這星期工作實在忙得很，加上心情有點起伏。無論身心都十分疲累，提不起勁。人大了，習慣將心事放在心裡。如果朋友察覺不到，根本不會告訴他人。 青檸柑桔雞翼，cici覺得這是"檸檬雞翼"的變奏版, 加入了柑...

秋意愈來愈濃，除了氣溫、濕度愈來愈低，還有我的鼻敏感都幾嚴重。近幾年空氣質素差，鼻敏感情況就愈來愈嚴重，對我來說真係幾困擾。 秋天開始，又是開始食蓮藕的季節。蓮藕既美味又多纖維，對清理腸道很有幫助。...

真正踏入秋季，早晚比較清涼，感覺十分舒服，但午間時份依然比較熱，所以大家一定要有充足裝備，應當保重自己身體，以免著涼。 襯天氣還有點熱，食涼拌最能令自己感覺清新。相信大家都食過涼拌青瓜，但涼拌花甲，...

過了立秋，但街市竟然仲有子薑賣，子薑加酸梅，酸酸辛辣，好開胃! 子薑酸梅單骨雞翼 (3人份量) 材料: 雞中翼 12隻 子薑 1棵 酸梅 4粒 磨豉醬1/2湯匙 醃料： 生抽1湯匙 ...

1.10這個日子，今年包含特別意思，係大家團結；集合力量的日子。為這個日子，做個記念吧! 已經農曆九月，天氣氣溫依然那麼高，但乾燥。無論皮膚、喉嚨及嘴唇都乾涸。這個時候，除了開始要煲滋潤湯水，還要煲...

天光了。這兩天瞓得不好，第一件事就是更新新聞，觀看時態發展如何。 剛剛見到新聞報導有位人士在旺角突然駕駛車輛衝向人群。為何要挑釁克制、自律的人群？警察雖然已經拘捕這位司機，但大家都要更加小心，提防有...

這幾天, 你們見到我沒有寫食譜。因為實在無心情寫！ 學生罷課已經第7日。昨天睇新聞真令人心痛、痛心。警方為何使用過份暴力對待這班學生。他們只是身無寸鐵的學生，要進行清場，無需要使用過份暴力。強...

這兩天最震撼的新聞，非[鋒菲復合]莫屬。他們兜兜轉轉，相隔11年又走在一起。看得出他們今次特別保護這段感情，十分認真對待。姑勿論，這段感情的結果是怎樣，將來的事無人會預計到，但這刻大家相愛、愛護對方就...