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猛烈南瓜在飯桌
Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.

    編輯簡介

    猛烈南瓜 Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.
    於 31/03/2022 發表

    說起背脂拉麵,以前經常去深水埗的「混亂拉麵」,可要求加大三倍背脂蒜蓉與野菜,超重口味的代表作,但不是人人都受落。 最近在女人街,有間由東京開過來的背脂拉麵店,上個月慕名而來,去到午市尾段入座,只...

    於 29/03/2022 發表

    有關這間茶餐廳的背景,相信大家都好清楚,較早前被某KOL批評其盆菜,惹起的軒然大波,亦無需再多講。 太子界限街的「基隆茶餐廳」,多年以來支持者眾,好人好事之外,其出品雖非頂級到天上有地下無,但經...

    於 26/03/2022 發表

    數年前,我到訪過中環的「銀座いわ」,不久,晉身成為米芝蓮一星食肆,但只是一剎那光輝,很快就被搣星,其後結業。 當時的主理人岩央泰,上年尾回歸香港,以自己之名「鮨央泰」,在海港城開業,取代以前拉麵...

    於 22/03/2022 發表

    現在想吃一餐飯也不容易,餐廳隨時因為疫情關係而停業,數個月前訂位,臨門一腳撻Q的話,難免掃興。 下個月我終於有機會跟隊去一間予約困難店,照現在個形勢來看,應該問題不大,唯一就是要保持身體健康,你...

    於 20/03/2022 發表

    疫情無了期,只能在僅有的空間,盡力保持自己生活如常,這段時間當夜班,可以在上班之前外出堂食,最近在Facebook見到友人A,經常上載用餐的照片,更加上個hashtag。 #支持香港餐飲業 我也...

    於 17/03/2022 發表

    回到2019年秋天。 剛剛放了一個不長不短的假期,先在愛爾蘭都柏林逗留三晚,然後才前往英國,自從因航開通了香港往都柏林的直航,似乎方便了不少,然而航空公司早前削減成本,該航班現時已停辦,要到下年...

    於 13/03/2022 發表

    近年經常光顧的餃子店,非土瓜灣「天園餃子」莫屬。 原本在北帝街賣點心,後來轉戰賣餃子,根據街坊的評價,這次轉變是正確的;去到社運期間,更站在年青人的一方,自此生意興隆,衝出土瓜灣,在觀塘與旺角開...

    於 09/03/2022 發表

    兩年的疫境之下,飲食業的生態亦起了變化,開到成行成市的兩餸飯,最能反映現實。 價錢低至廿多元一盒,有些更有湯水送,再加上堂食要打針,晚市又禁堂食,有時下班經過這類食店,皆見到一條排得井然有序的人...

    於 07/03/2022 發表

    晚市一禁堂食,餐飲業無不叫苦連天,紛紛變陣應戰;食客的選擇因而只得午市或early dinner,下午茶時段預支晚餐是今日的常態。 通常平日放假的我,約朋友午餐是不容易,今年農曆年的例假踏正年初...

    於 02/03/2022 發表

    一年多前,銅鑼灣的意大利餐廳「Involtini」,遠征屯門開設分店「JEP by Involtini」,有好幾次想約朋友前往,對方的回覆不外乎: 「太遠喇。」 不如約位屯門朋友去啦。 「我成日...

    於 27/02/2022 發表

    遇上喜歡的餐廳,只要時間許可,一定義無反顧地支持,回顧上年我的飲食生活,佐敦吳松街的「泰泰」,是最大發現。 一切由我的生日飯開始,感謝台北朋友R請客,吃了一頓美味的泰國菜,更不客氣喝了幾杯威士忌...

    於 26/02/2022 發表

    閉門裝修多時的香港太子酒店,現時仍未竣工,全新面貌的酒店房間,要到今年稍後時間才能示人,但是酒店的餐廳「SAVVY」,已經急不及待,在上年尾衝閘而出。 佔地八千多呎面積,包括酒吧與餐廳,環境充滿...

    於 24/02/2022 發表

    蘇格蘭第二大城市格拉斯哥,其實與香港是有點淵源。 我出生的那一年,時任港督是麥理浩,是格拉斯哥人。 亞洲第一隊職業化足球會 - 流浪,創辦人畢特利,格拉斯哥人;而他引入的外援,其中一位叫做Der...

    於 23/02/2022 發表

    對上一次踏足錦屏街,是四年前經過此地,想吃一碗牛肉麵或肉骨茶,可惜一間沒有開門,一間滿座,最後到附近的車仔麵店醫肚。 現在演變成咖啡店林立,很多「文青」流連的地方,還有一些頗有名的同路食肆,依然...

    於 21/02/2022 發表

     十年前,首訪沙田瀝源邨的「盛記」,方知這個與我年紀相若的屋邨,原來別有洞天,日間賣麵,晚上打邊爐,其牛肉是揀手貨,質素上佳,價錢還不貴,當時每人大約$200,已經吃得很豐富。  自此,定時定候...

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