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早利亞的美食感覺

專欄簡介 rss 2.0

早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房

希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 23/01/2017 發表

    天朗氣清,到西貢逛逛。在西貢崇真堂對面有多間特色的多國餐廳,Firenze 就是其中之一。 這間意大利地中海餐廳供應 Pizza、Pasta 跟扒類,有不少選擇。 今天假日...

    於 13/01/2017 發表

    開業近一年,主打西班牙菜,Granada 是西班牙一個美麗的城市。格拉納達的市徽中有一隻石榴,因為西班牙語中,石榴就叫「格拉納達」。 打正旗號做西班牙菜,老闆原...

    於 10/01/2017 發表

    到元朗或大埔,最喜歡幫襯街角的婆婆,每天清早帶著當造的農作物,間中會有些自家製茶粿或醃菜,今天就是被這鹹酸菜的鹹香吸引,再到街市大樓內買條黃花魚,今晚...

    於 03/01/2017 發表

    西式甜品中,我很喜歡法式蘋果金寶,皆因我愛玉桂跟蘋果融合的味道,跟朋友聚會,作甜品或下午茶點心也可,加球雪糕滋味無窮。 這道甜點做法簡單,可在假期中跟小...

    於 28/12/2016 發表

    又一元朗小店推介,難得聖誕節正日,良心小店沒有大幅加價,沒有指定聖誕大餐,踏實地提供一般的假日午餐,包括主菜加飲品,選擇也不少。 先來忌廉磨菇湯,賣相討...

    於 23/12/2016 發表

    12月1日大埔牛陣開張啦,以往多在午間到銅鑼灣牛陣吃定量套餐,除肉類定量外,其他配菜任食,配菜款式也頗豐富。 今次專程到大埔吃晚市90分鐘任食,點了日本產黑...

    於 14/12/2016 發表

    在元朗食午餐,今次想離開商場,行行橫街窄巷,碰見這小店,都算是緣份。 點了純乳酪飲,原味乳酪非常酸,一定要加糖,這兒調較得剛好不覺甜,飲後胃口大開。 先...

    於 13/12/2016 發表

    近期地鐵觀塘綫開通至黃埔站,心思思想到附近行下,今日一心想到時新食漢堡,怎料碰正休息日,唯有在附近逛逛,見到這間店子頗吸引,日式鐵板燒但價錢很克制,就...

    於 06/12/2016 發表

    跟舊同學相約晚飯,一行約20人,幸好能找到北京老家的大房,最多能容納24人,獨立房間不怕騷擾其他人,放心了。 北京菜的特點是:北京菜、山東菜、清真菜、官府菜...

    於 02/12/2016 發表

    知道混亂拉麵的起源嗎?聽說在日本大學區有一家拉麵店名為「次郎」,老闆見學生總是吃不夠但又沒有太多零錢,所以他賣的拉麵都是大大碗,希望令學生哥都滿足,深...

    於 25/11/2016 發表

    走進加連威老道,通過一道窄窄的樓梯,推開玻璃門就進入了一間簡單雅緻的私房菜。今晚我們一行八人,一早已訂好位,期待試試他們拿手的西式晚餐。 因為其中兩人遲...

    於 20/11/2016 發表

    來自日本的Rosie's Cafe 於2014年在香港沙田開設新店,店中主打 Dutch Oven Pancakes。源於1940左右,西雅圖一家由德國人所開的小餐館將家鄉傳統班戟做法簡化,只...

    於 15/11/2016 發表

    步入這家餐廳一定會被七彩繽紛的鮮果雪條吸引,坐下又會看到厚厚的喜馬拉雅粉紅岩鹽板,整齊的放在開放式廚房上,等候著客人的呼喚,襯上海鮮一定很滋味。這家用...

    於 08/11/2016 發表

    星期日到佐敦小店,跟家人輕輕鬆鬆食午餐,小酒窩提供西式 fusion 菜,店員服務殷勤,感覺非常舒適。 小酒窩星期日也提供午餐,價錢比較經濟,點了多款及另外散叫...

    於 01/11/2016 發表

    蜆、花甲、沙白,樣子容易混淆。從外觀分辨,蜆的紋理深及多直紋,體積較細但鮮甜、花甲則較長及扁身,花紋整齊,貝殼滑及比較薄、沙白的殼兩邊有一點黑及白印,...

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