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猛烈南瓜在飯桌

專欄簡介 rss 2.0

猛烈南瓜在飯桌
Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.

    編輯簡介

    猛烈南瓜 Openrice之 SMASHING PUMPKINS,死忠愛華頓球迷,有名開飯第一癲佬,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界.
    於 13/03/2019 發表

    吃拉麵吃到上癮,更甚者走訪日本多間拉麵店,最後拜師學藝,回來開設屬於自己的拉麵店;記得以前在尖沙咀的Agura,老闆長谷川忍,就是我以上所說的例子。 上個月...

    於 10/03/2019 發表

    友人KL說請我食餐生日飯,我提議不如在我正日,她要到周末的晚上才有空,平日的話隨時要加班。 今年生日撞正星期日,即刻問問心儀的餐廳,當晚有沒有開門營業。...

    於 08/03/2019 發表

    地獄廚神Gordon Ramsay,每一次來香港開餐廳,總是成為飲食圈的熱門話題,始終他是國際級名廚嘛。 年前曾去過LKF的Bread Street Kitchen,沒吃它的威靈頓牛柳,...

    於 07/03/2019 發表

    十年前,沙田凱悅酒店開業,旗下的中菜廳:沙田18,當年的風頭一時無倆,其烤鴨成為了其招牌菜,很多人專程坐火車到大學站,無非都是為了隻鴨,包括我在內。 終...

    於 05/03/2019 發表

    第一次來到巴塞隆拿,如果不去當地最有名的市場:La Boqueria,似乎又有點過不去,雖然,有不少人說其已經遊客化,可觀性不高。 市場與我所住的Hostel距離不遠,...

    於 04/03/2019 發表

    多年前筆者仍活躍於某飲食網站,寫食評時認識了一位少女,她是網站內的殿堂級食家。後來她在咖啡館兼職,慢慢地培養出對咖啡的興趣,最終辭去大學的正職,竟跑去...

    於 02/03/2019 發表

    在蘇格蘭北部的Inverness,有一間以電影為主題的Cafe,很早便開門營業,賣Scottish Breakfast,與其他早餐,於當地的TripAdvisor榜內名列前茅。 Rendezvous Caf...

    於 28/02/2019 發表

    今時今日喝杯咖啡,除了是為了提神之外,同時亦展示所謂生活態度,還有,用來打卡。 我不見得去星巴克,有甚麼生活態度可言,快餐咖啡一樣,我只喝其沙冰;勝在...

    於 26/02/2019 發表

    從前的檳城,是否像芳艷芬口中的綠野春色景緻艷雅,我並不知道,今日的檳城,壁畫才是當地最美的風景,成為了遊人拍照的熱門地點。 入鄉難於免俗,平時我經常質...

    於 25/02/2019 發表

    上年十月中某個晚上,身處蘇格蘭的Inverness市中心,夜風凜凜,只得六,七度氣溫,吃過晚飯,但不想太早回到Hostel,想找個地方飲杯威士忌。 一個人飲酒悶嗎?我...

    於 24/02/2019 發表

    咬落清脆,酥化可口,內裡軟滑,這是煎米粉的個性,以前老香港喜歡以煎米粉配上湯龍蝦,後來演變成為伊麵,或者工序沒有前者般煩複之緣故。 漸漸地,已沒有很多...

    於 22/02/2019 發表

    昔日的北角邨,重建之後成為豪宅與高級酒店,身價何止三級跳,唯一不變的,旁邊渣華道街市,東寶小館每晚依然舞照跳。 Hotel Vic,走型格路線,主攻Y世代客人,...

    於 21/02/2019 發表

    檳城的代表美食之一:亞參叻沙,與大家經常吃到的叻沙是兩回事,最熟悉的椰奶加香辣的湯底,烚蛋、蝦肉、螄蚶等配料,在新加坡吃到的所謂加東叻沙,我始終懷念結...

    於 20/02/2019 發表

    在檳城吃早餐,真的不愁沒有地方,隨便行過一間早上已開門的茶室,喝杯咖啡吃件多士,一天元氣之始,精神又爽利。 酒店附近有間小蓬萊茶室,網上的評價不錯,身...

    於 18/02/2019 發表

    上年年尾在高雄舉行的Whiskyfair,我選擇住在晶英國際行館,位置非常便利,與三多商圈捷運站距離,只需五分鐘步行時間;與這次威士忌活動的場地,亦只是咫尺之遙...

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