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早利亞的美食感覺

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早利亞的美食感覺
我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^

    編輯簡介

    早利亞 我喜歡周圍食,喜歡分享,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房 希望可以同大家分享美食的感覺^^
    於 15/05/2018 發表

    今天到內巷人氣吉列牛 Beef Cutlet Takeru Nipponbashi,這店以「牛肉炸排套餐」為主,晚上6時到達依然要排隊,大約20分鐘後入座,店內只有9個位,可幸牛肉美味,人人都專注品嚐...

    於 14/05/2018 發表

    通天閣,大阪的代表標誌之一。名字意思直通天空的高建築物。 第一代的通天閣建於1912年,1943年燒毀。 目前的通天閣完工於1956年。 通天閣有條炸串一條街,周圍滿滿是炸串店,琳瑯滿目,每家的招牌...

    於 07/05/2018 發表

    周日與家人飲茶,到新蒲崗位於Mikiki 隔離,寶光商業中心內的會所1號太子東堤,ClubONE 是會所式婚宴連鎖店,佈置雅緻,座位寬闊,空間感十足。 先來前菜,沙薑大鳳爪腍滑入味,八...

    於 07/05/2018 發表

    假期出走大阪4日,到步安頓後便到心齋橋難波附近逛逛,一心想食碗道地的拉麵,選擇也不少,千日前商店街中的花丸軒拉麵以慢煮叉燒聞名,店子佈置簡樸,以吧檯為主,廚師烹調好食物便直接從廚房傳遞到客人手中,感覺...

    於 04/05/2018 發表

    300年歷史的木津卸売市場是大阪非常傳統地道的菜市場,以批發蔬果、海鮮、鮮肉、乾貨等食品為主,很多日本民眾來買餸,比較像果欄及街市,價錢實惠,品種繁多。 一早到來先到壽司店食魚生飯,近水樓...

    於 02/05/2018 發表

    元朗 Yoho Mall 二期開了多間中西日餐廳,雖然多了人流,但也搶去不少一期餐廳的生意,奇怪我就是鍾意回到 Yoho Mall 一期的餐廳,感受他們用誠意留住客人的心,其中一間常有食客在門外等位的...

    於 23/04/2018 發表

    到堅尼地城我都會抽時間到東興,東興魚蛋馳名,但早利亞就偏愛魚皮餃及魚扎,用傳統方法做的魚扎,坊間不多,而且每天選用新鮮食材,魚肉鮮味。 想買些生菜滾湯,拐個彎到士美菲路街市,偶...

    於 19/04/2018 發表

    在九龍城覓食,實在太多選擇,突然見到美食推介招牌,好想食越式春卷,不如就食這家越南菜。 當然先來一客越式春卷,越式魚露醋Nuoc Cham,又稱碌冧,酸甜平衡,春卷新鮮炸起,包得飽滿結實,用新鮮生菜...

    於 15/04/2018 發表

    近年大家注重健康,坊間多了素食餐館,由傳統清淡的齋菜或新派素食,甚至西式素食也有。 今晚的素食私房菜,以 set dinner 形式,提供多道菜式,以各國特色烹調方法,包括冷盤前菜、燉湯、壽司、彩虹...

    於 12/04/2018 發表

    又到大會堂聽演奏會,早一點先來美心餐廳享受一個晚餐才開始吧! 重新裝修後美心餐廳依然保留港式西餐風格,舒適雅致,見附近有幾對情侶蓉蓉細語,在他們眼中時間都像凝聚了。雖然我們因為比較趕時間,沒有研究餐...

    於 09/04/2018 發表

    一般車仔麵,來來去去也是雞翼、牛腩、豬紅、蘿蔔。開店約四個月的任你點車仔麵,名副其實讓你逐樣餸點選,超過四十款餸當中最出位的是花膠,而且店子保證湯底無味精,多款食物堅持自家製作,我今天就點了他們用鮮豬...

    於 07/04/2018 發表

    在灣仔經營了六十多年的成發椰子香料,上年9月搬到西環,已經做到第三代,依然堅持貨品品質,天天新鮮處理椰子,即日開殼榨汁,還有新鮮的椰汁椰絲出售。堅尼地城新舖頭面積比灣仔大,各款香料及咖哩粉整齊的排列,...

    於 06/04/2018 發表

    永合成,40年上環老字號,煲仔飯最耍家,兩年前搬到西環依然客似雲來,位於香港大學站行數分鐘便到。想食得輕鬆點,我們11時左右到達,點菜後先來個例湯,這兒例湯天天不同,沒味精夠火候,吃後沒有口渴的感覺。...

    於 03/04/2018 發表

    復活節假期天朗氣清,海闊天空,是郊遊的好日子。今天到塔門輕鬆行一轉,一上岸已見村民在曬魚穫,有多款特產出售,塔門遠離城市污染,不妨選購些。大部分塔門居民已遷往市區謀生,只有部分居民於島上開設士多或酒樓...

    於 29/03/2018 發表

    六七十年代,樂口福與陶芳、金龍及昇平合稱九龍城四大潮州酒家,多部電影或電視劇也到來取景。外國回來的朋友被酒樓的外觀吸引,相約到超過 60年歷史的樂口福食飯,期待傳統潮州美食。先來一碟鵝片拼盤,鹵水味道...

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