到德福逛逛想食下午茶，行到轉角位見到招牌寫住「尋覓99分海南雞飯」，引起早利亞興趣，亞參雞飯已有多家分店，將星馬海南雞做法帶來香港，今次有機會就一於買外賣加餸。亞參去骨海南雞一隻 $220，再加巴東牛...

朋友提議到科學園食飯傾心事，這家餐廳有泰國菜式，又有西式扒類供應，先來柚子沙律 $108，酸酸甜甜開胃先。再來一些前菜配 mocktail飲，串燒沙嗲 $95，椒鹽魷魚 $118 新鮮又做得夠乾身唔油...

懶懶地煮個碟頭飯，材料簡單，準備梅頭豬肉、粟米及粟米湯就得。 做法： ～梅頭豬肉切小粒，用生抽、糖、豆粉醃一陣 ～粟米一支，用小刀起粟米粒 ～炒香豬肉粒及粟米粒後起鑊備用 ～下牛油及麵粉，炒香成麵撈...

上次行展覽會碰見介紹這連香料的即食意粉，間中係網上商店或西式食材店再見到，這系列連蒜片香草等真空包裝，煮開滾水加 2匙羹橄欖油，將整包意粉放入，大火滾後收中火煮4－5分鐘至意粉啱你口感，其中攪拌幾次免...

因屯馬線故障，被困石門站，等候多時無奈離開車站到附近覓食，不為意轉灣處有家江浙菜館，就在此食一頓午飯吧。 口水雞 $58、紅油抄手 $48、 小籠包 $40 基本菜式，還有炸臭豆腐 $63。不要被口...

係大圍想搵間餐廳食個set lunch，M3係早利亞其中一間心水店。Menu 內有意大利特色的薄餅、意粉或意大利飯，亦提供扒類。 友人選了烤美國特選穀飼肉眼牛扒 $128，份量足，肉質軟滑，薯蓉做得...

行完裕華展銷離開時見地下仲有本地月餅，潮州月餅、蘇式月餅、傳統月餅等，最多選擇係大同月餅，荳沙月、荳蓉月、蓮蓉月、白蓮蓉、南棗蓉、伍仁金腿月等，蛋黃、雙黃、四黃任君選擇。 ...

尋日約咗班姊妹到佐敦食晏，專程早一點到裕華5樓睇【第九屆國際臺灣糕餅節暨臺灣名茶和茶文化展】有唔少台灣餅食，精心設計禮盒，中秋節送禮有多個選擇。當中亦有台灣麵食，準備打邊爐亦有鴨血及其他火鍋湯底，豬肉...

春秧街街市開了一家優質鮮菓店，老闆娘天天大清早由果欄入貨，保證新鮮，價錢定位跟果欄差不多，8424、日本青森蘋果、紐西蘭富有柿、土耳其無花果、澳洲牛油果、美國綠寶石、紐西蘭加納蘋果、日本番薯及跟中秋就...

突然想食雲吞麵，到深水埗就順道去劉森記食竹昇麵，蝦籽撈麵還是雲吞麵呢？見鄰座的牛腩好靚，決定牛筋腩麵，等候期間先食自家醃製的酸蘿蔔開開胃。不一會店員端上熱騰騰的牛腩麵，快手食麵免得麵條吸收過多水份影響...

經營42年的均香餅家將會在8月29日結束營業，租金問題真係令好多小店被逼結業，好可惜。早利亞好鍾意食佢嘅雞仔餅，新鮮外脆內軟，咬落鹹香，仲有手工月餅，有大有迷你裝，早利亞揀咗足料嘅五仁月餅，攞上手還是...

朋友送來自家種香茅，今晚就整香茅雞翼，香口又好味～ 做法：－ ～香茅用刀拍幾下令佢出味後盡量切碎 ～雞翼融雪後用淡鹽水浸約 30分鐘去除雪味 ～瀝乾後加生抽、魚露、糖、胡椒粉、生粉 ～加乾蔥碎香茅碎...

  早利亞又來介紹小店，間唔中就會掛住這家阿桂老友粉，位於馬鞍山多年，主打廣西南寧粉麵小食，馳名老友粉及自製脆腩。老友粉，自製酸菜、蒜頭、豆豉加上番茄及豬肉片，辣鹹鮮酸，令人非常開胃，亦可以走辣，早利...

網購咗一包無激素雞髀，本來想煮葡國雞，見屋企仲有一支細紅酒，就先做紅酒燴雞啦，配飯或意粉也可～ 做法： ～紅蔥頭、紅蘿蔔及薯仔去皮切件備用 ～準備紅酒大約200ml ～今次早利亞用原隻雞髀，融雪後浸...

踏入 8月，大家心情都開心興奮，早利亞一早預訂了 Yamm 午市自助餐跟家人輕鬆食一餐。步入取餐區已被色彩繽紛多款甜品吸引，餐廳提供即開生蠔、海鮮冷盤、新鮮沙律、魚子醬多士、魚生刺身、燒龍蝦、煎鵝肝外...